功夫茶有什么讲究

功夫茶是一种极具讲究的中国茶艺以下是它的几个主要讲究：

1. 选茶：功夫茶讲究选用优质的茶叶多数情况下为乌龙茶如铁观音、大红袍等。

2. 茶具：利用专门的茶具包含茶壶、茶杯、茶盘等，其中以紫砂壶最为常见。

3. 水质：水质请求清新纯净，是山泉水或纯净水。

4. 泡茶步骤：

- 白鹤沐浴：用热水清洗茶具，保持器具的生与度。

- 乌龙入宫：将茶叶放入茶壶中。

- 悬壶高冲：从高处向茶壶中注入热水，以激发茶叶的香气。

- 春风拂面：轻拂茶水表面，去除茶叶浮沫。

- 关公巡城：均匀地将茶水倒入各个茶杯中。

- 信点兵：用茶壶尖轻轻点茶，使茶水更加均匀。

- 品茗：细心品味茶的滋味与香气。

5. 心境：泡茶与品茶时需保持心平气和以达到修身养性的效果。

6. 礼仪：在泡茶进展中，注重礼仪，尊重宾客，体现茶文化的内涵与修养。

这些讲究共同构成了功夫茶的独到魅力，使其不仅仅是一种饮品，更是一种生活艺术。