红碎茶怎么泡好喝
泡制红碎茶时,可以遵循以下步骤:
1. 选择合适的茶具:采用可以过滤茶渣的茶壶或茶具,以保持茶的清澈。
2. 控制水量:往往情况下,每150毫升水放入3克红碎茶即可。
3. 水控制:将水加热至90-95摄氏度,不要利用沸腾的水,以免破坏茶叶中的香气。
4. 快速冲泡:由于红碎茶较为细碎冲泡时间应相对较短一般4-5秒即可。
5. 过滤茶:冲泡后,立即将茶过滤出来避免碎茶渣作用口感和颜色。
6. 适量饮用:红碎茶适合快速饮用,不宜长时间浸泡,以免茶过于浓重。
依照这些步骤泡制的红碎茶,不仅口感醇厚,而且可以充分保留其营养价值。