茶发霉了还能喝吗

国俊艾 草民 26℃ 普洱茶分享栏目

茶发霉后不建议饮用,以下是部分起因:

茶发霉了还能喝吗

1. 微生物污染:发霉的茶叶中可能含有大量的细菌和霉菌,这些微生物有可能引起食物中或其他健难题。

2. 素生成:某些霉菌可以产生素如黄曲霉素,这类素具有高度的致癌性,对人体健极为不利。

3. 口感变差:发霉的茶叶味道和香气都会发生改变饮用时也会出现异味或苦涩。

4. 营养价值减低:茶叶在发霉期间,其原有的营养成分会被破坏,减低了茶叶的保健价值。

5. 生疑惑:发霉的茶叶可能已经受到了环境污染即使经过解决,也无法完全消除潜在的健风险。

为了保证健,一旦发现茶叶发霉应立即丢弃,不要冒险饮用。