大叶茶是什么茶种

大叶茶，是一种茶叶品种，以下为其详细介绍：

1. 品种来源：大叶茶主要产于我国云南省，是由云南大叶种茶树所产出的茶叶。

2. 特点：

- 叶片形态：大叶茶的叶片较大，呈椭圆形或长椭圆形，叶色浓绿叶质较厚。

- 香气浓：大叶茶香气特别，具有浓的果香或花香。

- 滋味醇厚：口感醇厚，回悠长具有特别的陈香味道。

3. 用途：大叶茶常被用来制作普洱茶、滇红、滇绿等茶类，因其品质优良深受消费者喜爱。

4. 生长环境：大叶茶喜暖湿润的气候，生长于海拔较高的山区土请求疏松、排水良好。

5. 采摘与制作：大叶茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，采摘后经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。

大叶茶以其独到的品质和口感在我国茶叶市场中占有要紧地位。