黄禅茶是什么茶

黄禅茶是一种特色传统名茶，产于湖北省黄县四祖寺、五祖寺北面雾海云瀑的紫云山中。（1）其茶质优胜，汁浓香醇，历上是历代禅师坐禅、待客的必备饮品。黄禅茶源于古代老祖、四祖、五祖寺中禅人所采煮的山茶，因而得名。（2）该茶叶种植在海拔800至1200米的云雾深处，环境优美，空气清新使得茶叶品质上乘。（3）早在南北朝时期禅宗文化与茶文化融合形成了具有正、清、和、雅精神的黄禅茶文化，作用深远。（4）如今，黄禅茶已成为中国茶文化的要紧组成部分，深受茶人喜爱。