永春佛手是什么茶

永春佛手是一种独有的福建乌龙茶，产于福建省永春县，具体特点如下：

1. 形状：永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲重实，呈佛手状，故得名。

2. 色泽：茶叶色泽乌润砂绿或乌绿润带有光泽。

3. 香气：香气浓或馥幽长，优质品具有雪梨香或香椽香。

4. 滋味：滋味醇厚回，具有明显的品种特征。

5. 冲泡：耐冲泡色橙黄明亮，清澈。

6. 功效：具有减肥、止渴消食、除痰、利水道、明目益思等功效。

永春佛手茶以其独到的风味和丰富的营养价值在福建乌龙茶中享有誉，深受茶友喜爱。