大理雪茶是什么茶

大理雪茶是一种独到的茶叶生长在云南大理、丽江等地的山和玉龙雪山上。以下是对大理雪茶的简要介绍：

1. 外观特征：大理雪茶状似雪花匍匐在雪地上，枝叶银灰色，轻如灯草，一般只有七八厘米长。

2. 生长环境：雪茶是雪山石崖上特有的寄生物，生长在海拔较高的地区。

3. 药用价值：据《云南志》记载雪茶具有清热解之效，对因伤风引起的声音沙哑有特效。

4. 味道特点：雪茶味道美苦，用开水泡服能生津止渴。

5. 历传承：自明代以来，雪茶就是当地纳西族、藏族等各族同胞的常用饮料之一。

6. 冲泡方法：经采集晒干的雪茶，状如空心草芽，色泽灰白，质极轻。冲泡后色清澈明亮香气独有。若用当地山泉冲泡，味道更加醇厚回甜。

7. 产量与销售：过去年产量不到500公斤近年已达到1500公斤，但仍属于稀有茶叶，近年已畅销省外。