各类红茶品质特征

1. 门红茶：条索紧秀色泽乌黑泛灰光香气浓高长，具有蜜糖香和兰花香，色红艳，滋味醇厚叶底嫩软红亮。

2. 正山小种红茶：外形条索肥实，色泽乌润，色红浓香气高长带松烟香，滋味醇厚带有圆味。

3. 大吉岭红茶：条索紧细，色泽乌润香气特别，具有果香和花香，色橙黄明亮，滋味爽，口感复杂。

4. 乌巴红茶：外形条索紧结，色泽油润，香气浓，具有花香和果香色红艳，滋味醇厚，回持久。

5. 阿萨姆红茶：条索肥壮，色泽乌黑，香气浓，色红亮，滋味浓厚口感爽。

6. 宜红茶：外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯滋味，叶底红亮，茶冷后浑。

7. 安化黑茶：外形砖块状色泽油黑，香气独有，具有陈香和香，色橙黄，滋味醇厚，口感顺。

8. 滇红工夫红茶：条索紧结，色泽红润，香气浓，具有花香和果香，色红艳，滋味醇厚，回甜润。

9. 红工夫红茶：外形条索紧细，色泽乌润，香气爽，色红亮，滋味醇厚口感爽。