良和茶属于什么茶

良和茶是一种独有的中国绿茶源自浙江省杭州市。以下是对良和茶的简要介绍：

1. 良和茶的起源：良和茶起源于明朝历悠久是杭州地区的传统名优茶。

2. 采摘与制作：良和茶选用春嫩芽为原料，经过精细的采摘和制作工艺，如杀青、揉捻、烘干等环节保障茶叶的品质。

3. 外观特点：良和茶叶形态扁平、色泽翠绿，匀长卷曲，呈现出一种独有的美感。

4. 色与口感：良和茶色清澈明亮，口感爽，具有独有的豆香和栗子香回味悠长。

5. 营养价值：良和茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑等多种保健功能。

6. 品饮方法：品饮良和茶时，可用玻璃杯或瓷器杯冲泡，85度右的水，以保持茶叶的香气和口感。

良和茶是一种品质优良、口感爽的中国绿茶，具有较高的观和品饮价值。