普洱茶分几种香格

普洱茶分几种香格

普洱茶是我国传统的饮茶之一具有独有的口感和香气，因而备受消费者的喜爱。不同种类的普洱茶具有不同的香味，特别是普洱茶香格更是变化多端。本文将详细探讨普洱茶的香格及其特点。

普洱茶的香格主要分为“青香”、“熟香”和“陈香”三种。

一、青香

青香是普洱茶最原始的香味，也称为生香。这类香味常常表现为柔和清新的草香味和青草的果香味，还带有部分土腥味和果酸味。这类香味一般与普洱茶本身的基本风味相结合，是普洱茶新度和口感的体现之一。一般而言青香茶具有醇厚甜的口感、芬芳美妙的香气和多汁美的口感，适合初次尝试的普洱茶新手。

二、熟香

熟香是指经过古法的加工和发酵后普洱茶的表面和内部脂肪、蛋白质和碳水化合物结合形成的一种香味。此类香味一般显现为独有的陈香味和陈木香味，还带有若干土腥味和陈味。熟香茶具有深厚的口感、甜的口感和悠长的回味，能让消费者深深地体味到普洱茶的特别风味。

三、陈香

陈香是指在存放期间由茶叶口感的变化（变陈）形成的一种香味。此类香味一般表现为陈香味和果香味，还带有部分醛香味和甜味。陈香茶具有一定的年份有着极为复杂的口感、浓的香气和良好的沉淀韵味往往是普洱茶爱好者追求、品尝的对象。

总结

上文讲述了普洱茶的三种主要香格，它们具有不同的口感和香气。消费者在购买普洱茶时，普洱茶的香味是一个非常关键的选择标准也是普洱茶价值的要紧组成部分。同时要留意不同香格的特征，选择适合自身口感的普洱茶，才可以真正的品尝到普洱茶的特别风味。

精彩评论

诡秘之人 2024-04-18

草香型:生普洱茶中的半生常见香型之一，具有新的毫香草香，有时带有淡淡的哪些苦味，给人清新爽口的樟香之中感觉。 水果香型:生普洱茶中也常出现水果香型。

大壮 2024-04-18

好的樟树普洱茶可以具有多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。 樟香:云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达二十余丈。

偷心小贼 2024-04-18

普洱茶是一种经过发酵的香的茶，经历了时间的或如此种沉淀和熟化的出来过程，故此其香味非常特别。普洱茶生茶的较为香味主要可以分为以下几种。此种香气在普洱茶中普遍存在，或如苹果，或如柠檬，或如甜桃，或如西瓜等等。形成原因不一，有些是因为本身具有水果香的香气物质得以显现。

虫离先生 2024-04-18

草木香中比较常见的香气是晒青香、青叶香、新木香。晒青香是新生茶中比较典型的香气，是在普洱茶初制的最后一个环节“ 晒干”中产生的香型，被茶友称为“太阳味”。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。荷香：　　有荷香的水果普洱茶原料均为幼嫩茶菁，采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶。

晓蓉 2024-04-18

果香型:果香型是指普洱茶中带有果香的入水茶香，主要来自于茶叶中含有的果香成分。此类茶香一般具有浓、明的香的特点，给人一种果味浓厚的感受。