古树普洱茶

英国人喝红茶加奶的惯及其与中国奶茶的区别

古树普洱茶 2024-01-01 21:41:02
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你想理解英国人喝红茶加奶的惯以及与中国奶茶的区别。英国人喜欢在红茶中加入牛奶而中国人则喜欢喝加有茶叶的热牛奶。英国人往往会在下午茶时吃点心而中国人则更喜欢吃主食。你还想熟悉更多关于这些饮品的信息吗?

英国人喝红茶加奶的惯及其与中国奶茶的区别

英国红茶与中国红茶的区别

英国红茶与中国红茶是两种非常有代表性的茶叶品种,虽然都属于“红茶”茶类,但它们有多明显的区别。以下是关于英国红茶和中国红茶之间最显著的五个区别:

1. 发源地及种植:

英国红茶是在英属印度亚马提地区(Assam)首次种植的。由于那里的气候非常湿热,土肥,适合种植茶树。而中国红茶主要产于福建、、云南等地。这些地区的气候和海拔高度各不相同这致使了不同种类和风味的红茶。

2. 应对途径:

英国红茶与中国红茶的制作工艺不同。英国红茶采用全球独到的“打红法”应对茶叶,即采摘后立即经过揉捻,使茶叶细胞破裂,然后氧化,最烘焙而成。而中国的红茶采用更多样的制作工艺如红毛茶、满堂红、门红等每种制作工艺都有其特定的工序和特别的口感。

3. 叶片形状和颜色:

英国红茶的叶片多数情况下比较细小,形态整齐,呈深红或深褐色。而中国红茶的叶片相对较大,形状不规则,颜色也相对较浅,呈红褐色或金黄色。

4. 味道和香气:

英国红茶一般具有浓的麦芽或巧克力味道,带有一丝柔和的花香。中国红茶的味道和香气更加复杂多样,茶味常带有果味、蜜糖味、花香等。

5. 饮用办法:

在英国红茶往往是用来泡奶茶或加牛奶、柠檬或糖来调味的。而中国红茶一般直接饮用,只需用开水冲泡,不加任何调料。

英国红茶和中国红茶虽然都属于红茶茶类,但它们在发源地、制作工艺、叶片形状、味道和香气以及饮用方法等方面都存在明显的差异。这些差异使得两种茶有各自特别的口感和饮用惯,供茶叶爱好者欣和选择。

精彩评论

头像 爱范儿 2024-06-03
英国人喝红茶喜欢加点牛奶。这是最常见的饮茶。所以英国人喝茶时旁边都有一个牛奶的pot。
头像 原画册松 2024-06-03
79%的英国人同意最后加奶 (该图来源于yougov官网) 推特上网友的说法似乎也进一步印证了这一点,放眼望去基本都是“先茶后奶”: @mbplumbers:如果是茶包的话。
头像 2024-06-03
英国人喝茶,加糖,加牛奶,茶包泡在热水里。breakfast tea, afternoon tea... 喝茶的时候会就饼干或者点心。英国茶文化比较深。英国人从1660年代开始进口茶叶。除了中国人之外,英国人是很爱喝茶的。但是他们的喝法很是让中国人觉得不可思议。红茶要加上白糖和牛奶,让中国人觉得不伦不类的。英国的茶喝起来像是喝广东的糖水似的。
责任编辑:褒林 长工
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