采摘:普洱茶的工艺配方原料是云南大叶种的首先小叶茶树，一般在春或秋采摘，采摘时间在清晨或傍晚，避免日晒和高。 杀青:将新采摘的晒青它的茶叶放在热锅中进行杀青。

熟普洱茶的原料主要包含普洱茶叶和水。普洱茶叶是熟普洱茶的关键原料它是由采摘自云南的大叶种茶树的叶经过特定加工工艺而得到的。

普洱茶是用什么茶树为原材料做的黑茶 普洱茶是以普洱茶树(学名:Camellia sinensis var. assamica)为原料制作的杀青得名。普洱茶树属于茶科植物。普洱茶的云南制作工艺能够分为采摘、杀青、揉捻、发酵、炒青、晾晒等几个主要步骤。下面，我将逐一详述这些步骤。 首先是采摘。