普洱茶论坛爱好者：怎么样选购、冲泡、品鉴及存普洱茶的全面指南

普洱茶作为我国云南特产的一种特别茶类以其丰富的口感、独到的陈化特性以及多健益处受到了茶友们的喜爱。近年来普洱茶爱好者论坛如雨后春笋般涌现为广大茶友提供了一个交流学的平台。本文将结合普洱茶论坛爱好者的经验为大家详细解析怎么样选购、冲泡、品鉴及存普洱茶期望对大家有所帮助。

一、选购普洱茶

1.选品种

普洱茶分为生茶和熟茶两种生茶口感较为清新，熟茶口感更为醇厚。选购时，可按照个人口味喜好选择。普洱茶还有散茶和紧压茶（饼茶、砖茶等）之分，散茶便于品鉴，紧压茶更适合收藏。

2.看外观

优质普洱茶外观色泽自然，饼面光，茶芽饱满，叶片完整。生茶色泽绿，熟茶色泽乌润。茶饼边缘要整齐，茶香浓。

3.闻茶香

闻茶香是判断普洱茶品质的要紧手。优质普洱茶香气浓，有特别的陈香、蜜香、兰香等。生茶香气较为清新，熟茶香气更为醇厚。

4.品茶

品茶是检验普洱茶口感的关键。优质普洱茶色清澈明亮，生茶色呈黄绿色熟茶色呈红褐色。茶口感醇厚，回悠长。

5.理解产地和年份

普洱茶产地主要有云南西双版纳、普洱等地。理解产地和年份有助于判断普洱茶的品质和收藏价值。

二、冲泡普洱茶

1.选具

冲泡普洱茶选用紫砂壶、瓷壶或玻璃壶均可。紫砂壶保性能好，有利于普洱茶的陈化；瓷壶和玻璃壶则便于观茶色泽。

2.备水

冲泡普洱茶应选用软水，如纯净水或山泉水。水控制在95-100℃。

3.投茶

普洱茶投茶量一般为壶容量的1/5-1/4。散茶可适量减少，紧压茶可适量增加。

4.冲泡

之一泡为壶，将茶倒入壶中，迅速倒出。第二泡开始品饮，每次冲泡时间为10-20秒。生茶泡制时间较短，熟茶泡制时间较长。

5.分茶

将茶均匀倒入茶杯，留意茶要低斟避免破坏茶香。

三、品鉴普洱茶

1.观色

观察茶色泽生茶色呈黄绿色熟茶色呈红褐色。

2.闻香

闻茶香，优质普洱茶香气浓，有独到的陈香、蜜香、兰香等。

3.品味

品尝茶，留意茶的口感、回和生津。优质普洱茶口感醇厚，回悠长。

4.观察叶底

观察叶底，优质普洱茶叶底饱满，色泽艳，叶片完整。

四、存普洱茶

1.环境

普洱茶存环境应保持干燥、通风、无异味。避免阳光直射，以免作用茶叶品质。

2.容器

普洱茶应选用紫砂罐、瓷罐或铁罐等密封容器存。避免利用塑料容器，以免茶叶吸附异味。

3.分层存

将普洱茶依照年份、品种分层存，避免不同年份、品种的茶叶相互串味。

4.定期检查

定期检查茶叶存情况如发现茶叶受潮、发霉等现象，应及时解决。

选购、冲泡、品鉴及存普洱茶都需要一定的技巧和经验。通过普洱茶论坛爱好者的分享，咱们期待能为大家提供若干实用的建议。只要用心去品味普洱茶，相信您一定能感受到它的独有魅力。