外山小种红茶作为中国红茶的代表之一其独到的制作工艺和风味深受茶爱好者喜爱。主要产地集中在福建省的武夷山区其是崇安县、武夷山等地。这些地区海拔较高的山区环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。江西、浙江、广东等省也有一定的产量，但以武夷山的外山小种红茶最为著名。
外山小种红茶有哪些
1. 外山小种红茶是什么？
外山小种红茶是一种产自中国云南省普洱地区的红茶，以其独有的口感和丰富的香气而闻名。它多数情况下被描述为具有一种烟熏的味道，并且在茶叶中含有较高的 和茶多酚。
2. 外山小种红茶的产地在哪里？
外山小种红茶的产地在中国云南省普洱地区，特别是在西双版纳州勐海县和勐腊县一带。
3. 外山小种红茶有哪些品种？
外山小种红茶主要有两种品种，即烟熏外山小种和无烟熏外山小种。尽管这两种茶叶的制作方法略有不同，但它们都具有外山小种红茶的特别特点。
4. 外山小种红茶的制作方法是什么？
制作外山小种红茶的方法是将新的茶叶经过采摘和加工后，利用烟熏或是说不烟熏的办法实行干燥。烟熏外山小种红茶还需要通过烟熏的途径，让茶叶具有烟熏的味道。
5. 外山小种红茶的特点是什么？
外山小种红茶的特点是它的烟熏口感和浓的香气。它呈暗红色，口感较为浓醇厚，带有一定的甜味和苦味。它的香气特别而浓散发着一种深邃的木质和烟熏的味道。
6. 外山小种红茶适合用什么样的杯子来泡？
由于外山小种红茶口感浓醇厚，适合用较大的杯子来泡，以充分散发其香气，并带来更好的口感体验。同时利用制杯子或用玻璃杯体的带茶杯，让茶叶的香气更好的封存和维持。
7. 外山小种红茶的水是多少？
用稳定的度让外山小种红茶更好的释放其香味和口感水应在90℃至95℃之间。
8. 外山小种红茶的饮用方法有哪些？
饮用外山小种红茶的方法有很多，如以纯茶叶泡制饮用，或将茶叶加入牛奶或花旗参等辅料中，制作出具有丰富口感和更为浓厚的饮品。
9. 外山小种红茶的保存方法是什么？
为保证外山小种红茶的新度和香气，应将其放在干净、不透气、不受阳光照射的茶罐或铁盒中保存。存放的环境度应保持在25℃以下另外应尽量避免存放在潮湿及异味较重的环境。
10. 外山小种红茶的功效和作用有哪些？
外山小种红茶不仅口感独到，而且还拥有多健功效。它包含了丰富的茶多酚，可起到抗氧化、加强免疫力、减少血脂等若干健的作用。也有些研究表明，外山小种红茶还具备抗癌等特性。但需要关注的是，饮用外山小种红茶也需要适量，不宜过多否则会对身体带来负面作用。
