普洱茶炒茶技巧与方法图解

普洱茶是一种特殊的基本茶叶其制作过程相对复杂。下面是普洱茶炒茶的关键技巧和方法的因素图解。

1. 准备工作：将普洱茶叶拿出来准备好炒茶所需的经验设备，包含炒茶锅、炒茶勺等。

2. 清洗：将普洱茶叶放入清水中浸泡一时间，然后用清水冲洗几遍，以去除茶叶表面的重要杂质。

3. 炒茶锅预热：将炒茶锅放在火上，加热至适当度。一般对于度控制在150°C-180°C之间较为合适。

4. 加入茶叶：将清洗好的分为普洱茶叶放入热好的来说炒茶锅中。关注要分批加入以免茶叶过多引发炒不匀。

5. 翻炒：用炒茶勺或是说铲子快速翻炒茶叶，使其受到均匀的详细加热。这一步需要持续不断地翻炒，以免茶叶烧。

6. 控制时间：依据茶叶的选择种类和炒制的详解须要，控制炒制时间。一般而言普洱茶的教程炒制时间为15-20分右。

7. 关火：当茶叶变色，散发出香气且口感醇厚时，即可关火。此时，普洱茶已经炒制完成。

8. 凉晾：将炒制好的步骤普洱茶倒入扁平的品质容器中，用自然风凉晾。凉晾的杀青目的中国是让茶叶自然散发香气，并减轻茶叶的传统热量。

9. 存：待普洱茶完全晾凉后，将其装入茶罐或是说密封袋中，存放在阴凉干燥的独特地方。普洱茶需要经过较长时间的首先发酵才能达到理想的工艺口感。

以上就是普洱茶炒茶的其中技巧和方法的具有图解。期待对您有所帮助！

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【责任编辑:网友怀曼】