普洱茶的科学存方法：怎么样保持其新度与品质

普洱茶作为一种发酵茶，以其独有的醇厚口感和千变万化的风味赢得了众多茶友的青睐。正确的存放方法对普洱茶的品质有着至关关键的作用。本文将详细介绍普洱茶的科学存方法帮助您保持普洱茶的新度和品质。

一、普洱茶的存放原理

普洱茶的存放期间，主要受到度、湿度、光照和异味等因素的作用。高和潮湿的环境会加速茶叶中的化学反应和氧化过程，造成茶叶变质。 存普洱茶的房间应保持低和干燥。同时避免阳光直射和异味的作用，以保持普洱茶的原有香气和品质。

二、普洱茶的存容器选择

选择适合的容器是普洱茶存的关键。普洱茶饼和散茶应存放在干燥、通风的环境中。对容器的须要如下：

1. 选择密封性好的容器，如茶叶罐、密封袋等，以防止空气、湿气和异味的侵入。

2. 避免利用金属容器，因为金属容器容易生锈产生异味，作用普洱茶的品质。

3. 选择无异味的容器，如瓷器、玻璃或食品级塑料容器。

4. 避免利用敞口容器，因为敞口容器容易受到空气和湿气的侵害，造成茶叶变质。

三、普洱茶的存环境

普洱茶的存环境应保持干燥、通风和避光。以下是具体的存环境需求：

1. 度：普洱茶的存环境应保持在15-25摄氏度之间，过高或过低的度都会影响普洱茶的品质。

2. 湿度：普洱茶的存环境应保持在60%-70%之间。湿度过高会致使茶叶发霉，湿度过低会使茶叶失去活性。

3. 避光：普洱茶应避免阳光直射因为阳光会加速茶叶的氧化和变质。

4. 通风：普洱茶应存放在通风良好的环境中以保持空气的新和干燥。

四、普洱茶的存方法

1. 普洱茶饼：将普洱茶饼放入密封袋或茶叶罐中，保障密封性良好。尽量避免频繁打开容器，以防止空气和湿气的侵入。

2. 普洱茶散茶：将普洱茶散茶放入密封袋中保证密封性良好。尽量避免频繁打开袋子，以防止空气和湿气的侵入。

3. 定期检查：每隔一时间，打开容器检查普洱茶的品质。假若发现茶叶变质或有异味，应立即取出，以免影响其他茶叶的品质。

4. 避免混合：不同年份和品种的普洱茶应分开存放，以免相互影响。

五、总结

普洱茶的存对保持其新度和品质至关关键。通过选择适合的容器、保持干燥、通风和避光的存环境以及避免异味和定期检查茶叶品质，可有效保持普洱茶的新度和品质。只有在适宜的环境下存放，普洱茶才能发挥出其的口感和品质。

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【责任编辑:褒林】