一、引言

大雪山古树普洱茶，源自我国云南省西双版纳地区，拥有悠久的历和特别的品质。作为普洱茶的一种，大雪山古树普洱茶以其高海拔种植、野生古树种植、特殊加工技艺等特点备受茶友喜爱。本文将为您详细介绍大雪山古树普洱茶的历、品质、泡法及选购技巧，帮助您更好地品味这一珍稀茶叶。

二、大雪山古树普洱茶的历

大雪山古树普洱茶起源于云南省西双版纳地区，历悠久，可追溯至朝。据书记载当时当地的少数民族便将大雪山古树普洱茶作为馈赠佳品，进贡给皇室。代以后，大雪山古树普洱茶逐渐成为云南地区的要紧特产，远销海内外。明清两代大雪山古树普洱茶更是被列为贡品，享有极高的声誉。

三、大雪山古树普洱茶的品质

1. 原料品质

大雪山古树普洱茶选用生长在海拔2000米以上的大雪山野生古茶树为原料。这些古茶树树龄均在100年以上，树干粗壮，茶叶内含物丰富。

2. 口感品质

大雪山古树普洱茶口感特别，浓度高，苦重涩轻，层次感丰富。不同产区的大雪山古树普洱茶口感略有差异。如邦马大雪山普洱茶口感柔顺，勐库大雪山普洱茶劲扬质厚，富于蜜糖香甜味邦东大雪山普洱茶浓度高，苦重涩轻。

3. 香气品质

大雪山古树普洱茶香气高长，具有独到的野香含兰香。经久耐泡，香气愈发浓。

四、大雪山古树普洱茶的泡法

1. 茶具选择：选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具均可。

2. 茶叶投放：按照个人口感喜好，投放5-8克大雪山古树普洱茶。

3. 水质选择：以山泉水为，其次是纯净水或矿泉水。

4. 泡茶度：以95℃右的开水泡制。

5. 泡茶时间：之一泡约20秒后续每泡加10-20秒，直至茶味变淡为止。

6. 倒茶：关注从高处倒入茶以减轻茶冲击力，保持茶香气。

五、大雪山古树普洱茶的选购指南

1. 外观：优质大雪山古树普洱茶外观油润颜色暗红茶叶饱满厚实。

2. 香气：优质大雪山古树普洱茶香气高长，具有特别的野香含兰香。

3. 口感：优质大雪山古树普洱茶浓度高，苦重涩轻，层次感丰富。

4. 色：优质大雪山古树普洱茶色呈金黄色清澈明亮。

5. 叶底：优质大雪山古树普洱茶叶底色泽艳茶叶饱满，无杂质。

六、结语

大雪山古树普洱茶，这一源自我国云南省西双版纳地区的珍稀茶叶，凭借其悠久的历、独有的品质和独到的泡法，成为了茶友们争相品鉴的点。期望本文能为您的选购和品鉴提供有益的参考，让您在大雪山古树普洱茶的世界里，尽情领略其美好滋味。

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