央视实验揭示：隔夜红茶究竟能不能喝？真相大白！-普洱生茶熟茶

### 央视实验揭示：隔夜红茶究竟能不能喝？真相大白！

央视实验揭示：隔夜红茶究竟能不能喝？真相大白！

茶作为我国的国饮，自古以来就备受人们喜爱。红茶，作为茶的一种，因其特别的色、香、味、形而受到众多茶友的喜爱。关于红茶是不是可隔夜饮用一直以来都有不同的声音。为了揭开这个谜团，央视特地实行了一次实验让咱们一起来看看实验结果吧。

#### 一、实验背景

红茶隔夜喝是否安全，这个疑惑在生活中经常被提及。有人认为，红茶经过一夜的放置，其中的营养成分可能已经流失，而且有可能产生若干对人体有害的物质。也有人认为，只要红茶木有变质，隔夜后依然可以饮用。为了找到确切的答案央视决定实一次实验。

#### 二、实验过程

央视的实验团队准备了新的红茶并将其分为两份。一份放在室内常下保存，另一份放在冰箱中保存。第二天，实验团队对两份红茶实了检测，涵色泽、香气、口感和细菌含量等方面的检测。

#### 三、实验结果

1. 色泽：隔夜的红茶色泽明显变暗，新红茶的色泽艳。

2. 香气：隔夜的红茶香气明显减弱，新红茶的香气浓。

3. 口感：隔夜的红茶口感变差苦涩味增加，新红茶的口感醇厚。

4. 细菌含量：隔夜的红茶细菌含量明显增加，新红茶的细菌含量很低。

通过以上实验结果，我们可以得出以下

#### 四、实验结论

1. 隔夜红茶的营养成分流失较多，口感和香气都会明显变差。

2. 隔夜红茶中的细菌含量明显增加，饮用后可能对身体健产生作用。

3. 实验中还发现，将红茶放在冰箱中保存的样品相较于放在室内常下保存的样品，其色泽、香气、口感和细菌含量的变化较小。要是隔夜红茶必须饮用，建议将其放在冰箱中保存。

#### 五、专家建议

针对这次实验结果专家建议：

1. 尽量不要喝隔夜红茶以免作用身体健。

2. 假使非要喝隔夜红茶，将其放在冰箱中保存，以减缓营养成分流失和细菌滋生的速度。

3. 红茶现泡现饮，以保证其口感和营养价值。

通过这次央视的实验，我们可明确地理解到，隔夜红茶在口感、香气、营养成分和细菌含量等方面都会发生变化。为了身体健建议大家尽量不要喝隔夜红茶。

精彩评论

李安可 2024-06-07

隔夜红茶不建议喝，红茶放置一夜会出现口感变差、营养价值降低等情况，并且放置过程中可能会滋生细菌。即使肉眼看不出变化，但性质可能已经发生了改变，此时饮用可能出现不适。

炜 2024-06-07

冲泡好的红茶不能隔夜喝。红茶本身属于全发酵茶，隔夜后会产生很多不健的物质。红茶长时间放置会产生鞣酸，而鞣酸完全溶解在茶叶中，早上吃过早餐后。红茶隔夜如果没有变质，一般还能喝，如果已经变质，不能喝，因此还需要根据实际情况进行判断。能喝:红茶属于一种比较常见的茶类。

陈不诌 2024-06-07

隔夜红茶一般是不可以喝的，任何的茶水都不能够长时间的放置，因为产生不良的影响。红茶是属于一种全发酵茶，茶性和，现泡现饮的状态下，茶叶比较香。隔夜红茶一般不可以喝。隔夜红茶在喝后可能会出现以下危害: 红茶隔夜后可能会产生鞣酸，鞣酸如果完全融解在茶水中，会让其它的营养物质难以消化。若在吃饭后喝隔夜红茶。

张家铭 2024-06-07

隔夜的红茶还能喝吗导读隔夜的红茶通常不能喝。红茶含有营养物质，适当喝对身体有一定的益处，但是隔夜可能会使其中的维生素以及氨基酸等营养成分流失，导致营养价值降低。问题描述:(女，26岁)红茶过夜能喝吗医生回答(1) 李文燕副主任医师首都医科大学附属北京友谊医院消化内科隔夜红茶不要继续饮用。隔夜茶水放入人体后会产生鞣酸。

方舟 2024-06-07

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【纠错】【责任编辑:网友瑞渊】

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