中茶曼松2018:品质、产地、口感、制作工艺及品鉴方法全面解析
在我国茶叶市场上普洱茶凭借其特别的口感和功效备受消费者喜爱。而在普洱茶中曼松茶无疑是一款极具代表性的名优茶。曼松茶产自云南省临沧市历悠久品质越被誉为“茶中黄金”。2018年中茶公司推出了曼松普洱茶,这款茶以其独有的品质、产地、口感、制作工艺和品鉴方法吸引了众多茶友的关注。本文将对2018年中茶曼松普洱茶实行全面的解析。
一、品质
2018年中茶曼松普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过精心的制作工艺,呈现出优良的品质。这款茶饼紧压均匀,色泽油润,金毫显露饼面条索清晰,香气浓,色清澈明亮,叶底匀整。品饮时,口感醇和回味悠长,具有较高的品饮价值和历价值。
二、产地
曼松茶产自云南省临沧市,这里地处高原,气候适宜,土肥非常适合茶树生长。曼松茶的原产地曼松村,位于临沧市凤庆县,这里的茶树生长在海拔1700米至2000米的山区,独有的地理环境为茶树的生长提供了得天独厚的条件。2018年中茶曼松普洱茶正是源自这片优质的茶叶产地。
三、口感
2018年中茶曼松普洱茶的口感特点如下:
1. 茶香:香气浓,具有独到的地域特色,香高扬,挂杯明显。
2. 滋味:口感醇和,回迅速,生津持久,具有较好的品饮体验。
3. 色:清澈明亮呈现出金黄色的光泽。
4. 叶底:匀整饱满,色泽亮,展现出茶叶的新度和品质。
四、制作工艺
2018年中茶曼松普洱茶采用传统的普洱茶制作工艺,包含采摘、晒青、摊青、揉捻、炒青、晾晒、蒸熟、压制等环节。在制作进展中,严格把控每个环节,确信茶叶的品质。其是晒青毛茶的制作,对度和时间的掌控非常关键,过高或过低的度都会作用茶叶的品质。而揉捻环节则需要手工制作,以保证茶叶的完整性和口感。
五、品鉴方法
1. 外观:观察茶饼紧压是不是均匀,色泽是否油润,金毫是否显露,饼面条索是否清晰。
2. 香气:闻茶香,香气是否浓是否具有独到的地域特色。
3. 滋味:品饮茶,口感是否醇和,回是否迅速,生津是否持久。
4. 色:观察茶色泽,是否清澈明亮,呈现出金黄色的光泽。
5. 叶底:观察叶底是否匀整饱满,色泽是否亮。
2018年中茶曼松普洱茶凭借其优良的品质、特别的产地、醇和的口感、传统的制作工艺和科学的品鉴方法,成为了普洱茶市场上的一大亮点。作为一款具有较高品饮价值和历价值的茶叶,中茶曼松普洱茶无疑是一款值得茶友们品鉴和收藏的佳作。
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