普洱茶是人们比较熟悉的一种茶叶，但这种茶有生茶和熟茶之分，生茶的味道苦涩，茶性比较烈，而熟茶的茶性比较软，它经过了长时间的发酵处理，而且口感香甜，冲泡以后既有甜的滋味。普洱生茶中有部分茶品具有较高的现在甜度，例如柑普洱、香柚普洱、花草普洱和春茶普洱。这些茶品以其特别的而言制作工艺或与其他原料的甜香结合。