新为什么陈年茶叶可能对健有害？-普洱生茶熟茶

新为什么陈年茶叶可能对健有害？

导语：茶叶作为我国传统的饮品历悠久，品种繁多。很多人喜欢品味陈年茶叶的独有风味，陈年茶叶在保存不当的情况下有可能对健产生不良作用。本文将探讨陈年茶叶可能对健有害的起因以帮助大家正确认识并合理饮用茶叶。

陈年茶叶，顾名思义是指经过一定时间存、熟化的茶叶。这类茶叶在适宜的保存条件下其化学成分和风味会发生一定的变化，从而产生特别的口感和功效。保存条件对陈年茶叶的品质至关关键。适宜的保存条件涵干燥、通风、避光、无异味等。

陈茶在保存期间，若伴有异味、颜色发生变化并且局部发霉等变质情况，茶叶表面会有大量的病原菌。饮用这类茶叶后，可能存在引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。这是因为茶叶在变质期间，微生物繁殖产生有害物质，对人体造成伤害。

茶叶常常都有保质期，新的茶叶保质期较短。陈年茶叶在保存得当的情况下虽然可长保质期，但若超过保质期，其品质和口感会发生变化。过期的茶叶中部分化学成分可能已经降解，产生有害物质，饮用后可能对健产生不良作用。

陈茶在保存进展中，若保存条件不当，如湿度较高、通风不良，容易发生霉变。霉变的茶叶中含有大量的霉菌和细菌，饮用后可能致使胃肠道疾病，如腹痛、腹泻等。陈茶在存期间，还可能受到微生物的污染，进一步增加饮用风险。

陈年茶叶在保存进展中其化学成分会发生变化。这些变化可能引起茶叶中的有益成分减少，有害成分增加。例如，茶叶中的多酚类物质在氧化期间，可能转化为有害的氧化物。长期饮用这类茶叶，可能对健产生不良影响。

陈年茶叶的口感、颜色和气味与新茶相比会有很大的差别。随着时间的推移，茶叶中的水分逐渐减少，口感变得干燥、苦涩。陈茶中的香气成分也会发生变化，失去新茶的清新香气。饮用感官品质下降的陈茶可能对健产生一定的负面影响。

在购买陈年茶叶时，要选择信誉良好的商家，保障茶叶的品质。优质的陈茶应具备以下特点：干燥、无异味、颜色自然、无霉变。

在保存陈年茶叶时要保障干燥、通风、避光、无异味。避免茶叶受潮、霉变影响品质。

适量饮用陈年茶叶避免过量。过量饮用陈茶可能引发身体不适。

在饮用陈年茶叶时，要关注身体的反应。若出现不适症状，如腹痛、腹泻等，应立即停止饮用，并及时就医。

陈年茶叶在保存得当的情况下，可以饮用，且具有一定的保健作用。若保存不当，陈年茶叶可能对健产生不良影响。在饮用陈年茶叶时，要保证茶叶的品质，留意保存条件，适量饮用，并关注身体的反应。只有这样，才能在享受陈年茶叶的美味的同时确信身体健。

李白戒酒了 2024-06-08

病情分析：你好，凉茶对于身体一般不会有影响的.如果是陈茶就有引起胃肠道疾病的可能性如腹痛。绿茶陈茶，不很好喝，喝了也没什么坏处，花茶陈茶是不能喝的，红茶或者普洱是越陈越好。铁观音上了10年的陈茶，有很好的去火功效只要没变质是可以喝的。

嘉 2024-06-08

病情描述: 饮用陈茶会影响健吗？医生回答(1) 德海主任医师中国医学科学院北京协和医院中医科病情分析:应用陈茶并不会对身体的健造成影响，经常的喝陈茶。饮用陈茶对健一般也并不会产生影响，但是如果饮用了发霉的茶叶或者是过期变质的茶叶。

春菊 2024-06-08

新茶喝多了有风险，那家里放了八年的陈茶喝起来安全吗？陈茶是指经过一定时间存、熟化的茶叶，其中的化学成分和风味发生了变化。但如果陈茶伴有异味、颜色发生变化并且伴有局部发霉等变质的情况，一般是不可以喝的，因为茶叶表面会有大量的病原菌，服用后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

菲凡 2024-06-08

十几年的陈茶一般不能喝，以免对身体造成伤害。陈茶是指放置时间比较长的茶叶。茶叶通常都会有保质期，新的茶叶保质期时间会比较短。

劼 2024-06-08

如果陈年绿茶并没有超过保质期，也未发生变质，通常可以喝，如果已经变质，一般不可以喝，直接喝下去比较容易引起胃肠不适，产生恶心、呕吐、腹泻等情况。如果陈年绿茶超过保质期。因此旧茶的味道、颜色和气味也将不同于新茶。陈茶没有妥善保存可能会发生霉变和变质。

星辰照亮烟火 2024-06-08

陈茶叶并没有保质期限制，只要没有霉变或变味，一般都可以喝。新茶口感更佳，但陈茶叶口感也有优点:新茶品质更好，但陈茶叶也有其优点，在适宜条件下保存，品质不断提升。

【纠错】【责任编辑:郦运杰】

阅读下一篇：