欢迎访问勐海老班章茶厂官方网站!在这里,咱们将向您深入探索高品质茶叶的制作工艺、品种及品鉴方法。咱们的茶叶源于勐海地区,那里的自然环境独到,为茶叶生长提供了得天独厚的条件。我们的茶叶制作工艺严谨,从采摘、萎凋、杀青、揉捻到干燥等各个环节都严格把控以保证茶叶的品质和口感。我们还提供了丰富的茶叶品种供您选择,包含普洱茶、生茶、熟茶等。我们还为您准备了详细的品鉴方法,帮助您更好地欣和体验茶叶的美妙之处。让我们一起探索高品质茶叶的世界感受茶香四溢的美好时光!
老班章原料及制作方法
老班章原料及制作方法
老班章是一种传统的中式糕点,制作工艺特别,口感香甜可口。下面将介绍老班章的原料及制作方法。
原料:
1. 水晶糖粉200克
2. 糯米粉200克
3. 豆沙馅200克
4. 水50毫升
5. 植物油适量
制作方法:
1. 将糯米粉放入一个大碗中逐渐加入水搅拌成糊状。糊状的糯米粉应具有一定的流动性但又不至于太稀。
2. 将一个制作好的纱布绷在一个平底锅上,将糯米糊均匀地倒在纱布上,用铲子轻轻抹平。
3. 将锅放在文火上,上锅,用小火蒸煮15-20分或直到糯米糊完全凝固。
4. 将凝固的糯米糊从纱布上取下来,稍微晾凉。
5. 将水晶糖粉放入一个平底锅中,用小火煮化成液体状。
6. 将凝固的糯米糊切成小块,然后将豆沙馅包在糯米块里。
7. 将包好豆沙馅的糯米块裹上一层煮化的水晶糖粉,使其表面光均匀。
8. 在煮化的水晶糖粉中加入少量植物油,再次用小火加热至糖粉变得粘稠。
9. 将煮化的糖粉倒出,用筷子或勺子将糖粉串起,然后放置在一个冷却的平面上,等待糖粉凉固。
制作好的老班章口感香甜外皮软糯,内馅细腻。可以当作甜点食用也可当成小礼物赠送给亲朋好友。
以上就是老班章的原料及制作方法。期待这个简单的制作过程能够帮助你制作美味的老班章。你制作愉快,享受美食!
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线音悦丨勐海老班章92号
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