李桥砖茶制作技艺：功效、作用及中国茶业公司李桥砖茶厂的荣誉-普洱生茶熟茶

在历悠久的茶文化中，李桥砖茶制作技艺以其特别的工艺和越的品质，成为了中国茶文化的一颗璀璨明珠。源自湘西山区的李桥砖茶，不仅承载着传统制茶工艺的精髓，更在现代社会中展现出其特别的功效与作用。中国茶业公司李桥砖茶厂，凭借其精的制茶技艺和优质的产品，赢得了无数的荣誉与认可。

李桥砖茶制作技艺：功效、作用及中国茶业公司李桥砖茶厂的荣誉

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李桥砖茶，一种源于明清时期的传统名茶以其独有的制作技艺和丰富的营养价值，一直深受消费者的喜爱。它不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。在今天的茶业市场上李桥砖茶以其特别的风味和越的品质成为众多茶友心中的宠儿。下面，让咱们一起走进李桥砖茶的世界探索其制作技艺、功效与作用，以及李桥砖茶厂所取得的荣誉。

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李桥砖茶的制作技艺是一种融合了传统工艺与现代科技的独有技艺。它涵了选材、揉捻、发酵、炒制、压制、晾晒等多个环节。

- 选材：选用优质的大叶种茶叶这类茶叶内含物丰富，适合制作砖茶。

- 揉捻：通过揉捻使茶叶细胞破裂，释放出茶汁，为后续发酵创造条件。

- 发酵：发酵是李桥砖茶制作的关键步骤通过控制度和湿度，使茶叶中的微生物活跃产生特别的香气和口感。

- 炒制：炒制可去除茶叶的青草味，使茶叶更加香醇。

- 压制：将炒制好的茶叶压制成砖状，便于保存和运输。

- 晾晒：晾晒是李桥砖茶最后一步，通过晾晒使茶叶中的水分蒸发，达到适宜的含水量。

这类精的制作技艺，保证了李桥砖茶的品质和口感，使其成为茶中的佳品。

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李桥砖茶不仅口感醇厚还具有一定的功效与作用。

- 提神醒脑：李桥砖茶中含有丰富的，可刺激神经系统，提神醒脑。

- 抗氧化：茶叶中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，缓衰老。

- 助消化：李桥砖茶中的多酚类物质可以促进胃液分泌帮助消化。

- 降脂减肥：茶叶中的茶多酚和茶碱可以减少血脂，有助于减肥。

- 预防心血管疾病：李桥砖茶中的多酚类物质可扩张血管，减少血压，预防心血管疾病。

李桥砖茶不仅是一种饮品，更是一种健的生活形式。

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中国茶业公司李桥砖茶厂凭借其精的制茶技艺和优质的产品，赢得了无数的荣誉。

- 中国名茶：李桥砖茶多次被评为中国名茶，其品质得到了认可。

- 国际金奖：在多次国际茶展上李桥砖茶以其独有的风味和越的品质，赢得了国际金奖。

- 非物质文化遗产：李桥砖茶制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录，成为茶文化的代表之一。

这些荣誉不仅是对李桥砖茶品质的认可，更是对其制作技艺的传承和发扬。

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李桥砖茶以其特别的制作技艺、丰富的功效与作用，以及李桥砖茶厂所取得的荣誉，成为了一种深受喜爱的饮品。在未来的日子里，李桥砖茶将继续传承和发展，为世界茶文化增添更多的色彩。

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青砖茶生产历悠久，源自、兴于、于清，久负名；是历上闻名遐迩的“川”字茶的唯一传承者。2014年，李桥砖茶制作技艺列入第四批级非物质文化遗产代表性项目名录的，2022年，又成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

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经过150多年的家族传承和师传承，李桥砖茶制作技艺日臻完善。现在，李桥镇内登记在册的重点传承人共有20多人。在展会上，“李桥砖茶制作技艺”非遗代表性传承人权威在现场为各位茶友讲解“青砖茶传统制茶技艺及其相关俗”，在青砖茶的制茶过程中，“茶叶采割完成后。

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11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关俗”，成功通过评审，列合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2014年10月，“李桥砖茶制作技艺”被录入第四批级非物质文化遗产代表性项目名录。 “李桥砖茶制作技艺”传承对于行业的推动与发展有着重要的作用。

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水质清澈醇，含有多种有益于人体的微量元素，是李桥砖茶得以流传的天然保障。除此之外，李桥砖茶制作技艺造就了李桥砖茶经久不衰，享誉世界的地位。李桥砖茶制作一直续传统人工渥堆发酵工艺，适应高寒地带及高脂饮食地区人群饮用。

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