茶,作为我国国饮,自古便有“茶禅一味”的说法深受大众喜爱。关于茶的度饮用,却有着不少讲究。本文将解答关于茶饮度的疑问探讨不同茶叶种类的适宜冷热泡制方法。
乌龙茶属于平性的茶叶,不也不凉,适合大多数人饮用。但是对不寐者不建议饮用乌龙茶,因为乌龙茶中的 等成分可能作用睡眠。也不建议喝冷的乌龙茶,因为冷泡后的乌龙茶口感较差,且放置过久可能引起茶内微生物繁殖,饮用后可能出现胃肠不适。
红茶在冷泡后,容易引起血管收缩影响血液循环,并且可能刺激肠胃功能,引起消化不良或腹泻等不适症状。 对体质偏寒或肠胃不好的人而言,不建议喝凉的红茶。
绿茶是一种木有发酵的茶,性寒凉。在冷的节或体质寒凉的人群中,饮用绿茶容易加重脾胃虚寒的症状。 脾胃虚寒的人不宜饮用绿茶,其是冷的绿茶。
苦丁茶属于性质偏寒的饮品,体寒的人群喝了之后容易出现腹泻、腹痛等不适症状。 体寒者应饮苦丁茶,其是冷的苦丁茶。
普洱茶是一种经过发酵的茶叶,因其特别的热饮口感和保健功效而备受喜爱。普洱茶凉了喝口感较差且可能影响其保健效果。 不建议冷泡普洱茶。
凉茶多为寒性,主要用于消除暑气,也可改善由冬干燥引起的咽喉疼痛等疑问。脾胃虚寒的患者不宜饮用苦丁茶、菊花茶、荷叶茶、金银花茶、决明子茶等凉性茶饮,以免加重脾胃虚寒的症状。
虽然大部分茶叶都不建议冷泡但仍有若干茶叶适宜冷泡,如冷泡菊花茶、柠檬茶等,这些茶叶在冷泡后口感清新独具风味。部分新开发的冷泡茶饮,如冷泡乌龙茶、冷泡普洱茶等也在市场上逐渐受到欢迎。
1. 绿茶:热泡可提其爽口感,冷泡则加重寒性;
2. 红茶:热泡口感醇厚,冷泡易引起身体不适;
3. 乌龙茶:热泡口感浓,冷泡口感欠佳;
4. 普洱茶:热泡口感醇厚冷泡影响口感和保健效果;
5. 凉茶:热泡可消除暑气,冷泡脾胃虚寒者不宜。
茶饮的度学问并非一成不变而是依照茶叶的品种、个人体质以及节等因素来决定的。理解茶叶的适宜度,才能更好地享受茶的美味与保健功效。在日常生活中,咱们可按照个人喜好和体质选择适合本身的茶饮度,让茶成为生活中的一道美丽风景。
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