1，以下哪一类茶是半发酵茶 乌龙茶 2，半发酵茶有哪些 半发酵茶有青茶、白茶和黄茶。青茶又称乌龙茶，主要有大红袍、铁观音、武夷岩茶、东方美人等。据统计，中国茶叶有6000多个品种，国际上较为通用的分类法是按制做方式分为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；半发酵茶是指乌龙茶类，又可称为清茶。