随着生活节奏的加快多人容易出现肝火旺的现象。肝火旺会造成失眠、虑、头痛等不适症状。为了调节肝火很多人选择饮用茶水。本文将介绍几种降肝火的茶种类及饮用方法，同时特别为女性朋友提供适用的建议。茶水不仅能帮助调理身体，还能缓心情，让女性在保持美丽与健的同时拥有更愉悦的生活。

普洱茶的种类及饮用方法

普洱茶是中国传统的名优茶之一，在茶行业非常受欢迎。它的种类繁多，依据不同的制作工艺和存时间可分为生茶和熟茶两大类。下面将详细介绍普洱茶的种类及其饮用方法。

一、生茶

生茶又称“青饼”，它是新茶叶经过摊晒（晒青）、杀菁、揉捻、烘干等工艺制成的，不参加堆制过程。生茶的外形色泽绿润，香气浓，滋味醇厚。依照不同的产地和制作工艺，生茶可以细分为普洱大叶种生茶、全发酵型生茶和半发酵型生茶其中更具代表性的是普洱大叶种生茶。

普洱大叶种生茶是指以大叶种茶制成的生茶。它的茶叶条索粗壮，叶面绿润。驱散生茶生涩味的方法主要有“干贮”、“湿贮”和“干湿相间贮”三种。新摘取的普洱大叶茶，经过杀青、揉捻、烘干等工序之后，一般收入干湿相间贮藏，使茶叶与空气接触，茶叶中的酶类等物质得到更好的分解与改变茶叶的特殊气味和“陈香”得以形成。饮用时，可将茶叶用水冲洗后再用沸水冲泡，待茶澄清后即可品饮。

全发酵型生茶是指长时间发酵的生茶因其茶叶质地醇厚，香气独有而备受茶友的喜爱。全发酵型生茶初始饮用时，呈红褐色，色澄亮滋味醇厚。常常喝全发酵型生茶时事先用水将茶叶冲洗一下，然后用高水冲泡等待片刻后即可享受到独有的茶香。

半发酵型生茶是介于全发酵型生茶和生茶之间的一种茶叶，如普洱生茶、锦标生茶等。它在制作进展中，茶叶的发酵程度一般控制在20-70%之间。半发酵型生茶呈黄褐色，色深金黄，滋味醇和带有特殊的茶香。饮用时，也可以先用水将茶叶冲洗一下，然后用高水冲泡，让茶叶充分发挥其独有的香气和滋味。

二、熟茶

熟茶，俗称“熟饼”是以普洱大叶茶为原料经过堆制、杀菁和饮用等步骤制成的。熟茶的制作过程相对复杂，其主要步骤涵锅炒、杀青、揉捻、堆制、平整、烘干等。熟茶的外形色泽红褐，香气特别，滋味醇厚。

熟茶是普洱茶的一种经过特殊工艺制成的品种，其茶叶杀青后实堆制发酵，历经数月至数年的发酵过程才能成熟，味道厚醇香。熟茶的热量随着制作工艺不同而有所区别，但总体上比生茶要低。在饮用时能够将茶叶用水实行冲洗，然后用沸水冲泡，待茶变澄清后便可享受到熟茶的独到风味。

普洱茶的种类包含生茶和熟茶。生茶有普洱大叶种生茶、全发酵型生茶和半发酵型生茶等。熟茶则是经过堆制发酵后制成的茶叶。在饮用普洱茶时，可用水冲洗茶叶后用沸水冲泡，待茶澄清后即可品饮。每一种茶叶都有其独到的特点和风味，而在品饮茶叶时，也能够依照个人的口味和喜好实调整，以达到的品味享受。

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