红茶怎样保存——红茶怎样保存

导语：红茶作为我国传统的名茶以其独有的香气和口感深受茶友们的喜爱。红茶的保存方法却常常被忽视引起茶叶品质下降香气散失。本文将为您详细介绍红茶的保存方法帮助您更好地保存红茶长其保质期。

一、红茶的保存必不可少性

1. 红茶中的水分含量较高容易受潮变质。

2. 红茶中的茶多酚、氨基酸等活性物质容易受到氧气、光照等因素的作用造成茶叶变质。

3. 红茶的香气成分容易挥发，假如保存不当茶叶的香气会逐渐散失。

4. 保存得当的红茶，可以长保质期保持茶叶的品质和口感。

二、红茶保存的方法

1. 避光保存

红茶中的香气成分容易受到光照的作用，引发香气挥发。 在保存红茶时，要避免阳光直射，将茶叶存放在阴凉通风的地方。

2. 避湿保存

红茶受潮后容易变质因而在保存红茶时要避免潮湿的环境。可将茶叶存放在干燥的茶叶罐中，或用食品级的密封袋实分装，保障茶叶的干燥。

3. 避氧保存

红茶中的茶多酚、氨基酸等活性物质容易受到氧气的影响，引起茶叶变质。 在保存红茶时，要尽量减少茶叶与氧气的接触。可将茶叶存放在真空包装的茶叶罐中，或是说用食品级的密封袋实行分装，排出空气。

4. 分装保存

为了方便取用，可将红茶分成若干小包，用食品级的密封袋实行分装。这样既可避免频繁开启茶叶罐，减少茶叶与空气接触的机会，又可以保持茶叶的干燥。

5. 低保存

红茶在低环境下，能够减缓茶叶的变质速度。 在条件允的情况下，可将红茶存放在冰箱的冷藏室中。但要留意冰箱中的湿度较高，茶叶容易受潮，故此要保证茶叶的干燥。

6. 避免异味

红茶容易吸收周围的异味，于是在保存红茶时，要避免与有异味的物品放在一起如化妆品、食品等。

三、红茶保存的方法

综合以上红茶保存的方法，以下为红茶保存的形式：

1. 选择避光、干燥、通风的环境，如茶叶专用柜、阴凉通风的房间等。

2. 采用食品级的密封袋实分装，排出空气，减少茶叶与氧气的接触。

3. 将分装好的红茶存放在茶叶罐中，避免频繁开启。

4. 在条件允的情况下，将红茶存放在冰箱的冷藏室中。

5. 避免与有异味的物品放在一起。

四、红茶保存的留意事项

1. 保存红茶时，要定期检查茶叶的干燥程度，如发现受潮，要及时解决。

2. 保存红茶时，要避免频繁移动茶叶，以免破坏茶叶的结构。

3. 保存红茶时，要保障茶叶的清洁，避免污染。

4. 保存红茶时，要留意茶叶的保质期，过期茶叶不宜饮用。

红茶的保存方法对保持茶叶的品质和口感至关必不可少。通过以上介绍，相信您已经熟悉到红茶保存的途径。只要留意以下几点，就能让您的红茶长时间保持新，为您带来美好的品茶体验。