护肝降火食谱：除了，还能吃什么来改善肝功能和缓解火气？

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随着现代生活节奏的加快，工作压力的增大，越来越多的人出现了肝火旺的疑惑。除了调理外合理的饮食搭配也能有效改善肝功能，缓解火气。本文将为您介绍部分护肝降火的食材和食谱，帮助您从饮食入手保持肝脏健。

一、食材篇

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1. 绿豆：绿豆具有清热解、利尿消肿的作用，有助于清除体内素，减轻肝脏负担。

2. 菊花：菊花具有疏肝解、清热解的功效，对肝火旺引起的眼干、眼涩有很好的改善作用。

3. 枸杞子：枸杞子具有滋阴养肝、益精明目的作用，对肝火旺、视力模糊等症状有很好的缓解作用。

4. 玫瑰花：玫瑰花具有疏肝理气、活血调经的功效对肝火旺引起的情绪波动、月经不调有很好的调理作用。

5. 决明子：决明子具有清热明目、润肠通便的作用对于肝火旺、便秘等症状有很好的改善作用。

6. 莲子心：莲子心具有清热解、养心安神的作用对于肝火旺引起的失眠、心烦有很好的缓解作用。

二、食谱篇

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1. 绿豆菊花茶

材料：绿豆100克菊花10克，清水适量。

做法：将绿豆洗净用清水浸泡2小时；菊花洗净备用。将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分，加入菊花，继续煮10分，关火焖5分，即可饮用。

功效：清热解，养肝明目。

2. 枸杞子玫瑰花茶

材料：枸杞子10克，玫瑰花5克，清水适量。

做法：将枸杞子、玫瑰花洗净放入杯中，加入适量清水，用热水冲泡，焖5分，即可饮用。

功效：疏肝理气，养肝明目。

3. 决明子荷叶茶

材料：决明子10克，荷叶5克，清水适量。

做法：将决明子、荷叶洗净，放入杯中，加入适量清水用热水冲泡，焖10分，即可饮用。

功效：清热明目，润肠通便。

4. 莲子心银耳

材料：莲子心10克，银耳50克，红枣10枚，冰糖适量。

做法：将莲子心洗净银耳泡发撕成小块，红枣洗净备用。将银耳、红枣放入锅中加入适量清水大火煮沸后转小火煮30分，加入莲子心、冰糖，继续煮10分，关火焖5分，即可食用。

功效：清热解，养心安神。

5. 菊花炖鸡蛋

材料：鸡蛋2枚菊花10克，清水适量。

做法：将鸡蛋打入碗中，加入菊花，搅拌均匀。将调好的蛋液放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖10分关火焖5分，即可食用。

功效：养肝明目，清热解。

三、饮食建议

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1. 保持饮食清淡，避免油腻、辣、刺激性食物。

2. 多吃新蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。

3. 留意补充水分每天至少喝1500毫升水。

4. 保持良好的作息惯，避免熬夜。

5. 适当实体育锻炼，增强身体素质。

肝脏是人体的要紧器官，保持肝脏健对全身健至关必不可少。除了调理外，合理的饮食搭配也能有效改善肝功能，缓解火气。通过本文的介绍，相信您已经熟悉了怎样通过饮食来护肝降火。从现在开始调整饮食惯，让肝脏远离疾病困扰，享受健生活吧！