新存放多年的红茶是不是仍然美味？是否对健有害？医生的建议是什么？

导语：红茶作为我国人民喜爱的茶类之一以其独有的香气和口感赢得了众多茶友的青睐。对存放多年的红茶是否仍然美味？是否对健有害？医生对此有何建议？本文将为您解答这些难题。

一、红茶的存放时间对口感的作用

红茶是一种全发酵茶，具有保质期。一般情况下，新茶口感较好，存放时间过久可能将会作用口感。红茶存放得当，可放置2-3年，口感和品质基本保持稳定。但假如存放不当如未密封、受潮、受光等，红茶的口感和品质会受到作用，出现陈味、霉味等不良口感。

存放多年的红茶，假如保存得当，口感可能仍然较好。但若保存不当，口感会大打折扣。 对于存放多年的红茶，消费者在品鉴时需留意其保存情况。

二、红茶的存放时间对营养成分的影响

红茶含有茶多酚、蛋白质、钙、铁、磷、氨基酸等营养元素。存放得当的红茶，营养成分可保持较长时间。但存放时间过久其中的营养成分会逐渐流失，营养价值减少。

存放七年的红茶，其中的营养成分已大量流失营养价值较低。 从营养角度考虑，不建议饮用存放过久的红茶。

三、存放多年的红茶是否对健有害？

存放过久的红茶，假若保存得当，一般不会对健产生直接危害。但若保存不当或会引起以下几种情况：

1. 细菌、霉菌滋生：存放过久的红茶，倘若受潮、受光，容易滋生细菌、霉菌。饮用后可能引起消化系统疾病，如腹痛、腹泻等。

2. 茶多酚氧化：红茶中的茶多酚氧化后，会生成茶黄素、茶红素等物质这些物质可能引起红茶颜色变深，口感变差。同时氧化后的茶多酚可能对胃部产生刺激引发胃部不适。

3. 营养成分流失：存放过久的红茶，营养成分大量流失，饮用后对身体的滋补作用减弱。

四、医生的建议

针对存放多年的红茶，医生给出以下建议：

1. 选择正规厂家生产的红茶：购买红茶时，应选择正规厂家生产的产品，确信食品安全。

2. 留意红茶的保质期：红茶的保质期一般为2-3年，超出保质期的红茶不建议饮用。

3. 妥善保存红茶：将红茶存放在密封、避光的环境中，避免受潮、受光、受热。

4. 适量饮用红茶：适量饮用红茶，既可品味红茶的美味，又能避免对身体产生不良影响。

5. 饮用新红茶：新红茶口感好、营养价值高，更适合日常饮用。

存放多年的红茶，假如保存得当，口感和品质可能仍然较好。但存放时间过久营养成分会流失，营养价值减低。同时存放不当的红茶可能对健产生不良影响。 医生建议消费者选择新红茶，关注红茶的保存适量饮用，以保障健。

（注：本文仅为普及知识不代替医生诊断和建议。如有健难题，请及时就医。）