说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种——工夫红茶。在其分类中，安徽门所产的“门工夫红茶”，以独特的蜜糖似的香气，被称为“门香”而享誉国际市场。红茶的制作技巧 选择优质原料 要想让红茶更红、更好喝，首先需要选用优质的原料。红茶包或红碎茶是调味红茶的基调，它们更容易分离茶汁与茶叶。