人民最新小种红茶实行标准:13738.3,保证产品优劣与安全
一、引言
红茶,作为中国传统的茶叶品种,以其独到的色、香、味赢得了国内外消费者的喜爱。随着茶叶产业的快速发展和消费者对茶叶品质需求的不断升级我国红茶的实行标准也在不断完善和更新。本文将为您详细介绍人民最新小种红茶实标准——13738.3以及它怎样去确信产品优劣与安全。
二、红茶标准概述
红茶是茶叶的一种,是经过揉捻、发酵后的茶叶。在我国,红茶的实标准主要包含产品名称、产品等级、外观、香气等方面。其中,产品名称明确标注为“红茶”产品等级则分为特级、一级、二级或三级。
三、小种红茶实标准13738.3
1. 标准背景
小种红茶实标准13738.3,即《红茶 第3部分:小种红茶》推荐标准现行标准编号为GBT 13733-2011。该标准于2012年12月31日发布2013年7月1日实。该标准的发布,为我国小种红茶的生产、加工和销售提供了统一的规范,保障了小种红茶的品质和安全。
2. 标准内容
(1)产品名称:明确标注为“小种红茶”。
(2)产品等级:依照13738.3标准标注为特级、一级、二级或三级。
(3)产品特点:
外观:色泽红亮,形状紧凑,茶叶完整。
香气:独到的工夫红茶香气。
四、13738.3标准怎样确信产品品质与安全
1. 严格的生产工艺
13738.3标准对小种红茶的生产工艺实了明确规定,涵采摘、萎凋、发酵和烘焙等环节。这些环节的严格控制,保证了小种红茶的品质和口感。
2. 品质分级
依据13738.3标准,小种红茶分为特级、一级、二级和三级。不同级别的产品具有不同的品质特点,消费者可以依照本身的口味和需求实选择。
3. 统一的标准
13738.3标准的实,为小种红茶的生产、加工和销售提供了统一的规范,使得各企业生产的小种红茶在品质上有了可靠的保证。
4. 安全保障
13738.3标准对小种红茶的生产、加工和包装环节实行了严格的规定,保证了产品的安全。同时该标准还需求企业对产品实行定期检测,以保证产品合标准。
五、总结
人民最新小种红茶实标准13738.3,以其严格的品质需求和安全规定,为消费者提供了高品质的小种红茶。随着茶叶产业的不断发展,我国红茶的行标准也在不断完善为红茶产业的健发展提供了有力保障。消费者在购买小种红茶时,可关注产品的行标准选择合标准的产品,以确信本人的权益。
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