安全文化网 > > 正文
2024 07/ 20 19:47:52
来源:用户子安

全面了解红茶执行标准:GBT 22111与其他相关标准的比较与分析

字体:

在茶叶的世界里红茶作为一种深受人们喜爱的饮品其品质与标准化生产显得为关键。我国对红茶的生产和加工制定了一系列实行标准其中GBT 22111是核心标准之一。本文将全面解读红茶行标准GBT 22111并与其他相关标准实比较与分析,以期为红茶的生产者、消费者以及监管者提供有益的参考。

全面了解红茶执行标准:GBT 22111与其他相关标准的比较与分析

一、红茶的行标准能用GB/T22111

红茶的实行标准GB/T22111是我国红茶生产的要紧依据,下面咱们将详细解答这一标准的具体内容及其意义。

### 红茶的行标准能用GB/T22111

GB/T22111《红茶》是我国红茶生产的核心标准,它规定了红茶的定义、分类、须要、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和存等内容。这一标准于2008年7月1日实,对红茶的生产和销售起到了规范作用。

#### 1. 红茶的定义与分类

按照GB/T22111,红茶是指经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的茶叶。红茶分为全发酵红茶和部分发酵红茶两大类。全发酵红茶包含滇红、红、正山小种等;部分发酵红茶涵白毫银针、白牡丹等。

#### 2. 红茶的品质须要

GB/T22111对红茶的品质请求包含外形、色泽、香气、滋味、色、叶底六个方面。其中外形需求整齐、匀净、无杂质;色泽须要红润、亮;香气需求浓、持久;滋味须要醇厚、回;色需求红亮、清澈;叶底需求匀整、红匀。

#### 3. 红茶的试验方法与检验规则

GB/T22111规定了红茶的试验方法,包含水分测定、水浸出物测定、茶多酚测定、氨基酸测定等。同时还明确了检验规则确信红茶产品的优劣。

#### 4. 红茶的包装、标志、运输和存

GB/T22111对红茶的包装、标志、运输和存提出了明确须要,以保障红茶的品质和安全。

我们将比较分析其他红茶实标准与GB/T22111的关系和差异。

二、红茶的实行标准GB/T31751

### 红茶的实行标准GB/T31751

GB/T31751《红茶加工技术规范》是我国红茶加工领域的又一关键标准。它主要规定了红茶的加工技术须要,涵原料、加工工艺、设备、环境等方面的内容。

#### 1. 原料须要

GB/T31751请求红茶原料必须合GB/T22111的规定,同时强调原料的新、干净、无杂质。

#### 2. 加工工艺请求

GB/T31751详细规定了红茶的加工工艺,包含萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节。每个环节都有具体的技术请求,以确信红茶的品质。

#### 3. 设备与环境需求

GB/T31751对红茶加工设备与环境提出了较高需求,以保证加工过程的生和安全。

#### 4. 与GB/T22111的关系

GB/T31751与GB/T22111相辅相成,前者主要关注红茶的加工技术,后者则更注重红茶的品质需求。两者共同构成了我国红茶生产与加工的完整标准体系。

三、红茶行标准国标

### 红茶实行标准国标

红茶实标准国标是指我国标准中与红茶相关的所有标准,涵GB/T22111、GB/T31751等。这些标准共同保障了红茶的品质和安全性。

#### 1. 国标的要紧性

国标是我国红茶生产与销售的法定依据,对红茶行业的发展具有要紧意义。它不仅规范了红茶的生产和加工过程,还保障了消费者的权益。

#### 2. 国标的实与监管

我国对国标的实与监管非常重视,通过定期检查、抽检等办法确信红茶产品的优劣合标准。

四、红茶行标准13738.3与13738.2

### 红茶实标准13738.3

GB/T13738.3《红茶 第三部分:滇红》是我国红茶标准体系中的一个要紧组成部分,它专门针对滇红这一特定品种的红茶实了详细规定。

#### 1. 滇红的定义与特点

GB/T13738.3明确了滇红的定义,即以云南大叶种茶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的红茶。滇红具有条索紧结、色泽红润、香气浓、滋味醇厚的特点。

#### 2. 滇红的品质请求

GB/T13738.3对滇红的品质请求实行了详细规定,包含外形、色泽、香气、滋味、色、叶底等方面。这些需求为滇红的生产者提供了

精彩评论

头像 秃顶渣男 2024-07-20
实行标准GBT22111 GBT22111是一标准,主要涉及环境保护和资源利用方面的红茶请求。这个标准是由中国标准化研究院制定的管理委员会。
头像 常皓然 2024-07-20
2008年,中国标准委员会颁布了《GB/T 22111-2008 普洱茶》这一标准,对普洱茶的检验生产、加工和质量要求进行了规。
头像 武林霸主 2024-07-20
1,gbt22111是茶叶的什么标准 GBT 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 gb/t 22111-2008 地理标志产品 普洱茶(现行版);国标。我局分别于2021年6月24日、9月27接到消费者投诉举报信。
头像 王浩 2024-07-20
产品标准、技术标准、术语等则属于推荐性标准,可参照执行。GB是标准的代号。标准代码简称国标码,标准强制标准冠以“GB”。推荐标准冠以“GB/T”。GB/T8305《 茶 水浸 出物测 定》的规定 执行 ,《农 药残 留限量 》按 GB 2763的 规定执 行 c 五 ,与相 同产 品或 同类 产品 标 准 。
头像 2024-07-20
红茶执行标准13733: 2008年以后的有效期,各级别产品解读。
【纠错】 【责任编辑:用户子安】

Copyright © 2000 - 2023 All Rights Reserved.

晋ICP备2023016270号-1.