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大问号
2024-07-21红茶菌的制作方法五个步骤必不可少 红茶菌即红茶发酵菌是普洱茶发酵期间不可或缺的成分。它能够赋予普洱茶独到的风味和品质。
范云翔
2024-07-21### 红茶菌的制作方法及比例 在制作红茶菌时，红茶、糖和红茶菌种的比例至关必不可少。一般对于红茶与糖的比例为1:0.5，即1份红茶配0.5份糖。
叶扬独眼
2024-07-21如何制作红茶菌 简介 红茶菌可以通便，润肠。工具/原料 红茶菌 红茶 糖 开水 方法/步骤 1 准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子。红茶菌的制作方法 准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子，用开水消后备用。
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2024-07-21 紧子，放置在冰箱中保存。红茶菌菌种可以保存1-2个月的时间； 采用时，将适量的红茶菌菌种加入泡好的红茶中，再实二次发酵，即可制成口感酸甜可口的红茶菌。步骤3 将红茶糖水加入到冷水中，再加入红茶菌菌种和原液，覆放置阴凉避光、透风的地方发酵。(天一到两周；冬天四到六周) 步骤4 首次发酵后。
ChubbyPillow
2024-07-21 将红茶菌种放入红茶糖水中，比例为红茶糖水与菌种1:1。 用消纱布封口，防止细菌污染。 将接种后的红茶糖水放在暖的地方保持度在25-30℃。在开水里面加入红茶、少量的白糖或者冰糖来调成比较稀的红茶糖水，在略微的煮了灭掉细菌以后，就可以放在消过的容器里面了，冷却到三十五度右。
坤
2024-07-21制作红茶菌的关键步骤包含准备红茶和砂糖、冲泡红茶、加入红茶菌菌落、添加砂糖、发酵和存放。
