瑶族是中国的一个古老民族其独到的文化和美食吸引着无数的游客和学者。广西是瑶族的主要聚居地拥有丰富的瑶族特色美食和民俗文化。这里的瑶族人民保留了传统的生活形式和饮食惯，他们的美食以野味为主，如山猪肉、竹鼠、鹿肉等，口味美独有。同时瑶族的民俗文化也非常丰富多彩，如独到的歌舞、服饰、建筑、节日等。这些都是瑶族人民生活的必不可少部分也是他们精神文化的体现。本文将对广西瑶族的特色美食和民俗文化实行概述，期望能帮助读者更好地熟悉这个民族的文化魅力。
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