哪些茶是发酵茶东方女人 精选回答 发酵茶有白茶，乌龙茶，红茶，黑茶，铁观音，绿茶等； 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，口感清香； 乌龙茶。发酵茶可分为:半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。半发酵茶是青茶类，有铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等；全发酵茶主要是红茶类，有门红茶、阿萨姆红茶、金骏眉等。