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2024 06/ 08 23:01:28
来源:路今瑶

为什么不能喝陈茶

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陈茶即存放时间较长的茶叶,虽然有些人认为陈茶具有特殊的风味,但实际上不建议饮用,起因如下:

为什么不能喝陈茶

1. 营养成分流失:随着时间的推移,茶叶中的营养成分会逐渐流失致使营养价值减少。

2. 香气减弱:陈茶的香气会逐渐减弱,失去了新茶叶的清香和醇厚口感。

3. 微生物繁殖:长时间存放的茶叶容易受到微生物的污染,繁殖有害细菌和霉菌。

4. 氧化变质:茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分容易氧化造成茶叶变质,口感变差。

5. 重金属累积:陈茶在存放进展中或会吸收空气中的重金属,对人体健不利。

6. 口感变差:陈茶中的水分会逐渐蒸发,使得茶叶变得干燥,口感变得粗糙。

7. 可能产生有害物质:长时间存放的茶叶中也会产生若干有害物质如黄曲霉素等。

陈茶在口感、营养价值和安全性方面都有所下降于是不建议饮用。

陈茶到底能不能喝?陈茶有何妙用?

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