1. 斜背茶属于绿茶类具体为炒青绿茶。
2. 该茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的斜背、背洋、溪等地具有三百多年的历。
3. 斜背茶以产地命名，以其条索灰绿带黄、色黄绿、叶底嫩黄绿亮而别具一格被称为“三著黄绿”。
4. 茶叶香气清高而稍带香，滋味浓厚回，犹如新橄榄，生津持久，具有特别的风味。
5. 早在上世七十年代斜背茶就被列为福建十大名茶之一，并于2008年被列入福建省首批茶树种质资源保护名录。
龙岩斜背茶，产自中国福建省龙岩市，是一种独具特色的茶品。它的名字来源于其特殊的制茶工艺，即采用斜背式烘焙机实行烘干。此类工艺使得茶叶的形状呈现出斜背的特点，因而得名斜背茶。
斜背茶不仅在形状上独树一帜其口感和香气也别具一格。由于在烘焙期间充分保留了茶叶的活性成分，使得斜背茶具有醇厚的口感和浓的香气，深受消费者喜爱。斜背茶还富含多种有益人体健的微量元素和抗氧化物质具有很好的健保健效果。
关于龙岩斜背茶的种植历、制作工艺以及营养价值等方面的研究还相对较少，这使得咱们对此类特色茶品的认识仍有多未知之处。 本文旨在通过深入研究和解读龙岩斜背茶以期揭示其更多的魅力和价值，同时也期望可以为该茶品的
在我国的茶叶文化中斜背茶作为一种特别的茶类长久以来都以其特别的风味和保健功效受到了茶友们的喜爱。对多茶爱好者对于斜背茶仍然是一个相对陌生的名字。本文将为您详细介绍斜背茶的种类、特点以及关键信息帮助您更好地理解此类神秘的茶类。
一、斜背茶的种类及其特点：理解此类茶的关键信息
斜背茶起源于我国四川省的恩阳区是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。它以其独有的制作工艺、香气和口感逐渐在茶叶市场上崭露头角。下面，咱们就来熟悉一下斜背茶的种类及其特点。
二、斜背茶属于什么茶种类
斜背茶属于乌龙茶类，乌龙茶介于绿茶与红茶之间，其制作工艺也兼具两者的特点。斜背茶的制作过程包含采摘、晒青、摇青、炒青、
龙岩斜背茶，作为一种源于我国福建省龙岩市的地方特色茶叶，以其特别的地理环境、丰富的品种和精的制作工艺而闻名。它不仅承载着悠久的历文化，更以其越的营养价值受到消费者的喜爱。本文将全面解析龙岩斜背茶的分类、制作工艺及其营养价值，带您深入熟悉这一珍贵的茶中瑰宝。
一、龙岩斜背茶的分类及制作工艺
龙岩斜背茶属于什么茶类？
龙岩斜背茶属于乌龙茶类。乌龙茶介于绿茶与红茶之间，是一种半发酵茶，具有独到的香气和口感。龙岩斜背茶作为乌龙茶的一种以其独到的地理环境和制作工艺，形成了本身特别的风味。
龙岩斜背茶的制作工艺主要包含以下几个步骤：
1. 采摘：选择茶树嫩芽和嫩叶为原料，采摘时间多数情况下在春。
