普洱茶如何鉴别好坏,茶叶小课堂:教你如何鉴别普洱茶的优劣
金花普洱茶怎样鉴别好坏
对普洱茶的发酵好坏鉴别需要考虑以下几个因素:
1.外观特征:好的经过普洱茶叶外观色泽亮,叶片肥厚挺拔,色泽古铜红褐有银毫,叶底是红里透亮。而差的一些普洱茶色泽暗淡,易碎叶底发灰。好的保存普洱茶叶形完整,有紧实的如何整齐感,而差的方法普洱茶叶形不规则散乱无章。
2.香气:好的正常普洱茶香气,清甜馥,香气持久;而差的颜色普洱茶香气稀薄,辣刺激且挥发快,品尝后香气不再。
3.口感:好的区分普洱茶入口醇厚,滋味浓,回十足;而差的品质普洱茶味苦涩,口感单薄未有回感。
4.茶底渣:好的主要普洱茶喝后茶底渣色泽呈红色,底部清晰,滤网上偶尔会有部分银毫;而差的依据普洱茶茶底渣色泽发灰,底部模糊不清,滤网上灰的还是。
5.历鉴定:好的工艺普洱茶往往有悠久的判断历,有名的怎么产区、名的分辨茶园以及有名的原料制茶师。而差的之后普洱茶往往是未有声誉的是否小产区或无名的的人茶园所产。
鉴别普洱茶好坏需要从外观特征、香气、口感以及茶底渣等方面综合考虑。熟悉普洱茶的云南历和产地也是很必不可少的进行。对初学者对于,可以尝试多品饮不同和产地的简介普洱茶,逐渐培养对好坏的不仅辨别能力。
责任编辑:藤冉冉
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