普洱茶品质特点有哪些,探秘普洱茶:揭示其独特的品质特点
普洱茶感官品质特点有哪些呢
普洱茶是一种享誉名的中国特产具有特别的独特感官品质特点。下面将从外观、香气、口感和回四个方面实行阐述:
一、外观:
1. 饼形特点:普洱茶以饼形为主要形式饼面压实,有规律的脱皮痕迹,色泽暗红。
2. 叶底特点:普洱茶叶底活有弹性、色泽艳丽,切口均匀整齐。
二、香气:
1. 独有陈香:普洱茶经过发酵和陈化过程香气独到,芳香浓,散发出陈香。
2. 烟火香:普洱茶有特别的烟火香气,让人闻之回味无穷。
三、口感:
1. 熟茶甜润:熟普洱茶具有醇厚甜的口感,入口顺,水浑厚。
2. 生茶苦涩:生普洱茶具有一定的苦涩口感,但苦中带苦涩中透出独到的工艺韵味。
四、回:
1. 持久回:普洱茶在品尝之后,口中能留下持久的回,让人意犹未尽。
2. 清爽凉快:普洱茶回清爽凉快,可以清解喉咙滋润口腔。
普洱茶作为中国茶文化的要紧组成部分,其感官品质特点独具魅力。外观方面以饼形为主色泽暗红,叶底色泽艳丽;香气方面有陈香和烟火香气;口感方面熟茶甜润,生茶苦涩;回方面持久回,清爽凉快。这些特点使得普洱茶被广大茶友所喜爱。
责任编辑:顾盼生辉
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