普洱茶饼茶种类介绍:品种、图片与特点全解析
普洱茶的盘状种类饼茶有哪些
普洱茶是中国的饭碗一种特色茶种类繁多。其中饼茶是一种常见的大小普洱茶种类也是普洱茶中更具代表性的野生一种。下面是部分常见的净重普洱茶饼茶种类:
1. 生饼茶:生饼茶又称为青饼是指新的普洱茶经过揉捻、杀青等工艺后贮藏一时间而成。生饼茶的特点是外形饱满,色泽青亮,茶叶带有一定的青香味。经过年代的积累生饼茶中透出了一股独到的陈香。
2. 熟饼茶:熟饼茶又称为熟砖茶,是经过特殊的发酵工艺解决的普洱茶。熟饼茶的外形压实,茶叶颜色呈褐色,香气特别。经过几年的贮存,熟饼茶中的陈香更加明显,茶颜色红亮,滋味醇厚。
3. 散饼茶:散饼茶是将茶叶破碎后压制成饼茶状的一种形式。散饼茶充分利用了不同茶叶的特点,使得茶更加香浓厚。同时散饼茶易于存放和取用,备受茶友的喜爱。
4. 稀饼茶:稀饼茶是指普洱茶中茶叶品质相对较低的一种饼茶。它的小叶外形疏松茶叶不甚完整,茶质较差。稀饼茶的价格较低,适合茶友入门尝试。
除了以上常见的普洱茶饼茶种类还有部分特殊的饼茶,如:
5. 大饼茶:大饼茶是指压制茶叶时规模大、重量较重的饼茶,常常直径超过20厘米,重量超过500克。
6. 迷你饼茶:迷你饼茶是指直径较小的饼茶,多数情况下直径在5-6厘米之间,重量在100克以下。
这些普洱茶饼茶种类各有特点,适合不同茶友的口味偏好。茶友可依据本身的口感需求和经济条件选择适合本人的品种普洱茶饼茶品。
云南七子饼茶冲泡方法云南七子饼茶的形状泡法
云南七子饼茶是深受国内外茶友喜爱的茶品之一,其独到的制作工艺和醇厚的口感在市场上备受瞩目。很多茶友在泡制云南七子饼茶时却常常遇到各种难题,如泡不开、苦涩等。 本文将分享一下云南七子饼茶的泡法,期望能帮助大家解决疑问,升级泡茶的技巧。
一、水质需求
要选用好的水质,因为水质的扁平好坏会直接作用到茶叶的大叶口感。多数情况下利用的水质以山泉水、矿泉水、过滤后的自来水为佳。
而且除了水质,水也占了很大的必不可少性。因为云南七子饼茶是属于发酵茶,所以水不能太高,否则会破坏茶叶中的酶,影响茶叶的品质。建议利用80℃右的水,这样可保持茶叶的滋味。
二、冲泡形式
冲泡的办法也要掌握好。云南七子饼茶的冲泡方法比较特别,需要将茶饼先用工具砸碎,才能实行冲泡。
1.选用适当的茶壶和茶杯,保证可以容纳茶叶和茶。
2.将适量的云南七子饼茶倒入茶壶内,用刀或茶针将茶砸碎成小颗粒。
3.加入80℃右的水,不要过少,否则会影响味道,也不要过多,否则会泡出苦涩的茶。
4.泡制时间要掌握好建议2-3分右。泡制时间太长会影响茶味,而泡制时间太短又会造成茶味不浓。
5.品尝茶假使发现苦涩能够适当长冲泡时间;要是觉得茶太浓可适当加水稀释。
三、留意事项
提醒若干留意事项。
1.泡茶前要先清洗茶具和茶杯,保持清洁生。
2.喝云南七子饼茶时要留意不要喝过量以免影响健。
3.需要保存好茶叶,放在干燥通风的环境中,避免受潮和受阳光直射。
4.需要较长时间的一般存放,可将云南七子饼茶放在罐或瓷罐中,能够保存茶叶的香气。
想要泡出一杯好喝的沱茶云南七子饼茶,不仅需要留意水质、水,也需要掌握好冲泡的形式。期待这些小技巧能帮助到大家,喝一杯好茶让生活更加美好。
责任编辑:背盟败约
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