普洱茶作为中国茶的一种自古以来就备受人们的喜爱。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶两种虽然两者都具有很多益处但是在价格上生普洱茶往往要高于熟普洱茶。这是为什么呢？普洱茶又为何以七子饼的形式出现宜用紫砂壶冲泡且略带骚味呢？

咱们要明白，普洱茶的贵生不贵熟主要是因为口感和工艺的不同。生普洱茶是指未经过人工熟化应对的叶茶，口感较好，且具有独有的陈香。而生普洱茶在制成之后，需要经过长时间的存放，让茶叶自然陈化这个过程可使茶叶的口感更加醇厚，香气更加浓。而熟普洱茶则是经过人工熟化解决的，虽然口感也很好，但是相对生普洱茶对于，工艺更加复杂，数量也较少，因而价格相对较低。

普洱茶的另一个特点就是它的七子饼形式。七子饼茶，又称圆茶源于古代的“七步香”，寓意着茶道中的七个步骤。这类形式的普洱茶不仅便于保存和运输，而且在冲泡时也能更好地展现普洱茶的口感和香气。

那么为什么普洱茶宜用紫砂壶冲泡呢？这是因为紫砂壶具有良好的透气性，可以使茶叶在冲泡期间保持活性，更好地释放出茶叶中的有益物质。同时紫砂壶的保性能也很好，可使茶叶的口感更加醇厚。

咱们来谈谈普洱茶的骚味。普洱茶的骚味主要来自于茶叶中的茶多酚等物质，这类味道在普洱茶的新茶时期较为明显，随着时间的推移，陈化的普洱茶骚味会逐渐减弱，取而代之的是一种醇厚的陈香。

普洱茶之所以贵生不贵熟，是因为其独有的口感和陈化过程。七子饼的形式不仅便于保存和运输，而且更能展现普洱茶的品质。紫砂壶的透气性和保性能可使普洱茶的口感更加醇厚。而普洱茶的骚味则是其特有的口感之一，随着时间的推移，会逐渐转变为一种醇厚的陈香。这些都是普洱茶备受喜爱的起因，也是其价格较高的起因。