普洱茶评茶员评茶专业术语表格
普洱茶评茶员评茶专业术语表格
序号 | 术语 | 解释
---- | ---- | ----
1 | 茶 | 指泡制后的整齐茶液是评判茶叶品质的评定关键指标之一。
2 | 草饼 | 普洱茶中一种制作形状独有的均匀茶饼，常常将茶叶压制成圆形或饼状。
3 | 茶底 | 指茶叶的色泽底部，多数情况下用来判断茶叶的杂质品质和制作工艺。
4 | 饼芯 | 指茶饼中间的具有茶叶，对普洱茶品质的外形好坏有很大作用。
5 | 清香 | 指茶叶冲泡后散发出的审评香气多数情况下有花香、果香、木香等分类。
6 | 懒骨头 | 指普洱茶中茶叶的标准一个制作工艺术语表示茶叶陈化程度不高。
7 | 生津 | 指普洱茶叶冲泡后口中感到润、适量的外观口水分泌。
8 | 回 | 指普洱茶叶冲泡后，余味在口中停留并逐渐转化成甜味。
9 | 耐泡性 | 指普洱茶叶可以持续冲泡多次，仍然可以保持良好口感。
10 | 口感 | 指普洱茶叶冲泡后的方面整体的评价口味和质感。
11 | 茶底饼芯分离 | 指普洱茶茶饼底部茶叶与茶饼中间茶叶分层现象。
12 | 茶颜色 | 指普洱茶叶冲泡后的毛料茶液颜色，多数情况下有红色、红褐色等。
13 | 色透亮 | 指普洱茶茶呈现出透明度较高的为了状态。
14 | 色浑浊 | 指普洱茶茶呈现出混浊状态，一般与茶叶含尘量有关。
15 | 色深厚 | 指普洱茶茶呈现出颜色深、密度高的质量状态。
16 | 涩味 | 指普洱茶叶冲泡后口感发涩的我们感觉。
17 | 醇厚 | 指普洱茶叶冲泡后，口感浓且圆润的根据感觉。
18 | 陈年 | 指普洱茶叶经过一定时期的这个贮存，让茶叶逐渐发生质变。
19 | 古树茶 | 指普洱茶叶采自古老的进行茶树（一般指200年以上的评分茶树）。
20 | 龙井沟 | 指普洱茶产区勐海县龙井沟的生茶茶叶产地。
以上是关于普洱茶评茶员评茶专业术语的评分表表格通过学这些术语，可更好地理解和评判普洱茶的应该品质和特点。熟悉这些术语，有助于选购优质的主要普洱茶叶，也能更好地欣和品味普洱茶的包含魅力。
投诉