厚道普洱茶生茶
厚道普洱茶生茶是一种以云南普洱茶为原料制作而成的普洱茶。它所采用的原料都是精选自云南七子黑茶树采摘于3月至4月间属于春茶。生茶叶子完整茶黄绿透明,有一定的苦涩味与回,属于熟茶与青茶的过渡阶,具有很高的品质与收藏价值。
厚道普洱茶生茶的制作过程经历了摘采、萎凋、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。摘采是在早晨露水消褪后实,须要采摘线索完整、嫩。萎凋则是将采摘回来的茶叶适当晾晒,以达到软化茶叶组织的效果。而杀青则是在萎凋之后实,直接杀死茶叶中的酶类物质防止其继续发酵。最后经过揉捻与烘干,使茶叶成为干燥、卷曲的形态,方便存与饮用。
厚道普洱茶生茶具有较大的叶面,较端正的叶形与较浓的茶香,可用来饮用也可用来陈化。陈化使得茶叶中的苦涩和涩感逐渐转化为醇和美,随着时间的推移而品质更佳。生茶叶中的可溶性茶含有丰富的芳香物质、儿茶素等成分具有补充维生素与抗氧化的作用,对人体健有一定的益处。
厚道普洱茶生茶的品饮方法较为简单,首先将一两茶叶放入热的茶壶中,用90度右的水冲泡,待茶叶展开后,倒入杯中即可饮用。由于生茶具有较高的茶气故此在冲泡进展中可以尝试先闻茶香,再品茶的方法,以升级品茗的乐趣。
厚道普洱茶生茶是一款品质优良,有一定收藏价值的普洱茶。它的独到风味与饮用办法使得它成为茶界中备受喜爱的茶叶之一。无论是作为茶友、茶品爱好者还是普洱茶收藏家,都值得一试。