序言:
燕窝作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就被誉为“滋补圣品”。它不仅具有滋阴补肺、和中开胃、壮阳益气的功效还能辅助治疗咳嗽等病症。本文将为您详细介绍燕窝止咳的各种做法,帮助您在享受美味的同时还能缓解咳嗽症状。
一、红枣莲子枸杞炖燕窝
1. 材料:御品燕窝半两红枣10颗莲子20克,枸杞子10克,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
2. 制法:
(1)将燕窝用温水泡发,去除杂质;
(2)将红枣、莲子洗净,放入炖盅中;
(3)将泡好的燕窝放入炖盅,加入水、冰糖;
(4)隔水炖半小时后,加入枸杞子;
(5)稍焖一会儿,待汤汁稍凉后,加入鲜奶、椰汁;
(6)搅拌均匀即可食用。
3. 功效:此款炖品具有补血益气、健脾补肾、美容护肤等作用,对缓解咳嗽有一定的辅助效果。
二、燕窝梨子川贝炖汤
1. 材料:御品燕窝半两,梨子1个,川贝母10克,冰糖适量,水三碗。
2. 制法:
(1)将燕窝用温水泡发去除杂质;
(2)梨子洗净,去皮、去核,切成小块;
(3)将泡好的燕窝、梨子、川贝母放入炖盅;
(4)加入水、冰糖;
(5)隔水炖煮1小时左右,待汤汁稍凉即可食用。
3. 功效:此款炖品具有滋阴补肺、润肺止咳的作用适用于干咳、痰少等症状。
三、燕窝白萝卜川贝炖汤
1. 材料:御品燕窝半两,白萝卜1个,川贝母10克,冰糖适量,水三碗。
2. 制法:
(1)将燕窝用温水泡发去除杂质;
(2)白萝卜洗净,去皮,切成小块;
(3)将泡好的燕窝、白萝卜、川贝母放入炖盅;
(4)加入水、冰糖;
(5)隔水炖煮1小时左右待汤汁稍凉即可食用。
3. 功效:此款炖品具有清热润肺、止咳化痰的作用,适用于咳嗽、痰多等症状。
四、关注事项
1. 燕窝食用需适量过量服用也许会对身体健康造成不必要的负担。
2. 燕窝炖煮时间不宜过长,以免营养成分流失。
3. 针对不同类型的咳嗽,可选用不同食材搭配燕窝炖汤。如干咳可选梨子、川贝;痰多可选白萝卜、川贝等。
4. 倘使患者出现严重的不适症状需及时就医,食物的止咳效果有限。
五、总结
燕窝作为一种天然的滋补食材,不仅具有丰富的营养价值还能辅助治疗咳嗽等病症。通过以上各种燕窝止咳做法,您可按照本人的口味和症状选择适合自身的炖品。在享受美味的同时还能缓解咳嗽实为一举两得之事。但请留意食物的止咳效果有限,如症状严重,请及时就医。
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