春季滋补:燕窝搭配哪些美食以提升营养功效
春季大地复苏万物生长人体也需要补充大量的营养来迎接新的一年的挑战。燕窝作为一种珍贵的滋补食材,具有丰富的营养价值和保健功效。在春季食用燕窝,搭配若干美食,不仅能提升营养功效还能让口感更加丰富。下面就来为大家介绍几种燕窝搭配美食的方法,以提升春季滋补的效果。
一、燕窝炖雪梨
春季天气干燥,人体容易出现口干舌燥、咳嗽等症状。雪梨含有丰富的水分和维生素,具有润肺止咳、生津止渴的功效。燕窝炖雪梨,不仅可以滋养肺部,还能美容养颜。
燕窝、雪梨、红枣、枸杞、冰糖
1. 将燕窝泡发,挑去杂质,洗净;
2. 雪梨去皮、去核切成小块;
3. 将红枣、枸杞洗净;
4. 把燕窝、雪梨、红枣、枸杞放入炖盅加入适量的清水和冰糖;
5. 隔水炖煮1小时左右,即可食用。
二、燕窝搭配红枣、枸杞
红枣、枸杞都是具有很高营养价值的食材,它们具有补气养血的功效,有助于改善体质。在春季食用燕窝时搭配红枣、枸杞,可以进一步提升营养功效。
燕窝、红枣、枸杞、冰糖
1. 将燕窝泡发,挑去杂质,洗净;
2. 红枣、枸杞洗净;
3. 把燕窝、红枣、枸杞放入炖盅,加入适量的清水和冰糖;
4. 隔水炖煮1小时左右,即可食用。
三、燕窝搭配山药、雪梨、鲜果
春天比较干燥,食用燕窝时能够搭配山药、雪梨、鲜果等食材。山药具有补脾养胃、生津益肺的功效,雪梨可润肺止咳,鲜果则能够补充维生素。
燕窝、山药、雪梨、鲜果(如苹果、香蕉、橙子等)、冰糖
1. 将燕窝泡发,挑去杂质,洗净;
2. 山药去皮雪梨去皮、去核,切成小块;
3. 鲜果洗净,切成小块;
4. 把燕窝、山药、雪梨、鲜果放入炖盅,加入适量的清水和冰糖;
5. 隔水炖煮1小时左右,即可食用。
四、燕窝搭配湘莲、椰果、椰汁等
对老人家对于食用燕窝时能够搭配若干生津、益气、清肝的辅料,如湘莲、椰果、椰汁、白果红枣、藕粉、杏仁露等清淡的口味。
燕窝、湘莲、椰果、椰汁、白果红枣、藕粉、杏仁露、冰糖
1. 将燕窝泡发挑去杂质,洗净;
2. 湘莲、椰果、白果红枣、藕粉、杏仁露洗净;
3. 把燕窝、湘莲、椰果、白果红枣、藕粉、杏仁露放入炖盅,加入适量的清水和冰糖;
4. 隔水炖煮1小时左右待熟透后,加入椰汁;
5. 继续炖煮10分钟,即可食用。
五、桂花燕窝
鲜炖桂花燕窝具有沁心脾、平干火、生津健脾除口臭、加速机体代谢、提升机体免疫力等作用。在春季食用,能够提升滋补效果。
燕窝、桂花、冰糖
1. 将燕窝泡发,挑去杂质,洗净;
2. 把燕窝、桂花放入炖盅,加入适量的清水和冰糖;
3. 隔水炖煮1小时左右,即可食用。
春季是滋补的好时节,燕窝作为一种珍贵的滋补食材,搭配各种美食,可提升营养功效。在享受燕窝带来的美味与滋补的同时也要关注坚持食用才能充分发挥其保健作用。让咱们在春天的阳光下,吃出健康,迎接新的一年的挑战!