燕窝可以做什么甜品：搭配哪些配料制作美味甜品

燕窝甜品食谱：怎样去搭配配料制作美味甜品

导语：燕窝被誉为“天然滋补佳品”自古以来就备受人们喜爱。其独到的口感和丰富的营养价值使其成为制作甜品的不二之选。本文将为您介绍几款燕窝甜品食谱教您怎样去搭配各种配料制作出美味可口的燕窝甜品。

一、燕窝与水果的完美搭配

1. 香蕉牛奶燕窝粥

食材：燕窝、香蕉、牛奶、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时使其充分吸收水分软化。

（2）将泡软的燕窝沥干水分，加入适量清水，放入炖盅炖煮20分钟至软糯。

（3）香蕉切片备用。

（4）将炖煮好的燕窝加入牛奶和冰糖，继续炖煮5分钟。

（5）最后加入香蕉片，搅拌均匀即可。

2. 火龙果雪蛤银耳蜜羹

食材：燕窝、雪蛤、火龙果、银耳、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝、雪蛤、银耳分别用清水浸泡，使其充分吸收水分。

（2）将泡软的燕窝、雪蛤、银耳放入炖盅，加入适量清水炖煮30分钟。

（3）火龙果切小块备用。

（4）将炖煮好的燕窝、雪蛤、银耳加入冰糖，继续炖煮10分钟。

（5）最后加入火龙果块搅拌均匀即可。

二、燕窝与豆类的经典搭配

1. 陈皮莲子红豆沙

食材：燕窝、陈皮、莲子、红豆、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，软化。

（2）将陈皮、莲子、红豆分别用清水浸泡，使其充分吸收水分。

（3）将泡软的燕窝、陈皮、莲子、红豆放入炖盅，加入适量清水炖煮1小时。

（4）炖煮期间加入冰糖搅拌均匀。

（5）待红豆熟烂，汤汁浓稠即可。

2. 绿豆百合莲子羹

食材：燕窝、绿豆、百合、莲子、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，软化。

（2）将绿豆、百合、莲子分别用清水浸泡，使其充分吸收水分。

（3）将泡软的燕窝、绿豆、百合、莲子放入炖盅，加入适量清水炖煮1小时。

（4）炖煮期间加入冰糖，搅拌均匀。

（5）待绿豆、莲子熟烂汤汁浓稠即可。

三、燕窝与坚果的创意搭配

1. 牛奶炖桃胶

食材：燕窝、桃胶、牛奶、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，软化。

（2）将桃胶用清水浸泡使其充分吸收水分。

（3）将泡软的燕窝、桃胶放入炖盅，加入适量清水炖煮30分钟。

（4）炖煮期间加入冰糖，搅拌均匀。

（5）最后加入牛奶，继续炖煮5分钟。

2. 口蘑西兰花炒蒜

食材：燕窝、口蘑、西兰花、蒜、盐、食用油

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，软化。

（2）将口蘑、西兰花分别洗净，切片备用。

（3）将蒜切成蒜末备用。

（4）锅中加入食用油，放入蒜末炒香。

（5）加入口蘑、西兰花翻炒至熟。

（6）最后加入燕窝，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

四、燕窝与滋补食材的养颜搭配

1. 冰糖雪梨银耳盅

食材：燕窝、雪梨、银耳、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，软化。

（2）将雪梨洗净去皮去核，切块备用。

（3）将银耳用清水浸泡，使其充分吸收水分。

（4）将泡软的燕窝、雪梨、银耳放入炖盅，加入适量清水炖煮30分钟。

（5）炖煮期间加入冰糖，搅拌均匀。

2. 木瓜桃胶银耳羹

食材：燕窝、木瓜、桃胶、银耳、冰糖

制作步骤：

（1）将燕窝用清水浸泡4-6小时，使其充分吸收水分，软化。

（2）将木瓜洗净，去皮去籽，切块备用。

（3）将桃胶、银耳用清水浸泡，使其充分吸收水分。

（4）将泡软的燕窝、木瓜、桃胶、银耳放入炖盅，加入适量清水炖煮30分钟。

（5）炖煮期间加入冰糖，搅拌均匀。

燕窝甜品种类繁多可以依照个人口味和需求搭配各种食材。通过以上几款燕窝甜品食谱，相信您已经学会了怎样去制作美味可口的燕窝甜品。不妨动手试试，为本人和家人带来一份健康与美味吧！