木瓜燕窝怎么吃最有营养且效果更佳吃法
木瓜燕窝怎么吃最有营养且效果更佳吃法
一、引言
木瓜燕窝作为一种传统的滋补佳品不仅口感鲜美而且具有丰富的营养价值和多种保健功效。燕窝被誉为“调理虚损劳疾之圣药”而木瓜则含有丰富的木瓜酵素有助于消化和吸收。那么怎样才能让木瓜燕窝的营养价值和保健效果更大化呢?本文将为您详细介绍木瓜燕窝的更佳吃法。
二、选材与准备
1. 燕窝的选择
燕窝分为屋燕和洞燕两种屋燕的品质相对较高口感也更佳。在选择燕窝时要挑选杂质少、色泽纯正的燕窝。
2. 木瓜的选择
选择新鲜的木瓜以果实饱满、皮色光滑、无病斑、无虫蛀的为佳。成熟度较高的木瓜,口感更佳。
3. 准备工作
将燕窝用半瓶矿泉水浸湿,浸泡6小时以上,使其充分软化。泡好的燕窝挑去燕子的毛发,再用矿泉水洗净挑好的燕窝加入半瓶矿泉水备用。
三、炖煮方法
1. 炖煮燕窝
将解决好的燕窝放入炖盅中,盖上盖子隔水炖20分钟左右。要是木有炖盅,可以用中号的碗代替。
2. 制作木瓜糊
将小木瓜去皮去核,切成小块,加入搅拌机中打成糊状。
3. 加热鲜牛奶
将鲜牛奶倒入锅中加热至沸腾,转小火。
4. 熬煮燕窝
将炖好的燕窝倒入锅中,与鲜牛奶一起熬煮10-15分钟。
四、更佳吃法
1. 食用时间
早晨空腹食用,可充分吸收燕窝的营养成分。早晨是人体吸收营养的更佳时间,此时食用木瓜燕窝,有利于营养的吸收。
2. 调味
依据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜调味。冰糖具有润肺止咳的作用,蜂蜜则具有美容养颜的功效。
3. 食用方法
将炖好的木瓜燕窝倒入碗中,加入适量的木瓜糊,搅拌均匀。可依据个人喜好,加入适量的水果、坚果等配料,增加口感。
五、保健功效
1. 养肺
燕窝具有大养肺阴、化痰止嗽的作用,对肺虚、久咳等症状有很好的调理作用。
2. 滋补身体
木瓜燕窝含有丰富的营养成分,对于身体虚弱、久病初愈的人群有很好的滋补作用。
3. 美容养颜
木瓜中的木瓜酵素有助于消化和吸收,燕窝中的表皮生长因子(EGF)能促进皮肤细胞分裂,使皮肤光泽、富有弹性。
4. 增强免疫力
木瓜燕窝中的营养成分有助于增强人体免疫力,增进抵抗力。
六、结语
木瓜燕窝作为一种传统的滋补佳品,具有丰富的营养价值和多种保健功效。通过以上介绍,相信您已经熟悉了怎么样吃木瓜燕窝才能使其营养价值和保健效果更大化。在日常生活中,适量食用木瓜燕窝,既能满足口感,又能养生保健,是您健康生活的理想选择。
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