燕窝中的疏燕是什么

1. 疏燕是燕窝的一种加工形式指在加工期间不采用任何化学药剂，不添加非燕窝物质，保持燕窝天然纯净的一种产品。

2. 疏燕在挑毛期间，由于完全采用人工方法，不可避免地会产生部分断丝、裂隙和孔洞，因而外观上可能不如其他经过修补的燕窝完美。

3. 为了弥补这些缺损，加工者会将挑出的燕丝和燕碎磨成糊状用来填补燕盏的缝隙使盏型更加美观，但这类方法会减少成本。

4. 疏燕产品中盏型比较完整的被称为疏燕盏，而盏形有点破缺的则被称为疏燕条。

5. 疏燕燕窝以其古朴自然、纯净无添加的特点，被许多人认为是真正的好燕窝。