燕窝炖蛋的做法步骤 步骤1 先将燕窝清炖备用 步骤2 鸡蛋打散后加入适量清水少许盐 步骤3 鸡蛋打散后加入适量水和少许盐 步骤4 倒入燕窝。燕窝炖蛋的做法 酷暑的折磨下，下厨都没有动力？燕窝炖蛋是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道燕窝炖蛋。