从以上对比可看出，燕窝的营养价值与鸡蛋白、银耳、鱼胶和花胶等食物相似。虽然燕窝具有一定的特别性，但并不意味着其他食物无法替代。消费者在选择滋补食材时。燕窝有一定的营养，但并不具有特殊的营养价值。含有的所有营养成分，也可以从其他普通的食物中获取。主要含有丰富的蛋白质，也含有较高的碳水化合物、部分的铁和其他矿物质。